“放一日，老爷子来尝尝。这可是行军打仗最好的补充粮。”
处理完军粮事宜，言悦瞳又带着几名侍卫来到酒店后厨。雕花窗棂漏下的阳光里，漂浮着细细的尘埃，与灶间蒸腾的热气交织在一起。“把前日留下的蝗虫拿来。” 她话音刚落，厨娘便端来木盘，盘中的蝗虫已去头去翅，整齐码放。
“先教你们做椒盐味。” 小翠撸起袖口，从调料架上取下郡主说的细盐和花椒。她将花椒在石臼中捣碎，动作虽不娴熟，却透着股认真劲儿。“盐要炒到微微发黄，再与花椒粉混合。” 她边说边将铁锅架在炉火上，雪白的盐粒在锅中翻炒，渐渐染上琥珀色。
油锅早已烧得噼啪作响。大厨接棒操作，用长筷夹起蝗虫，在蛋液里滚了一圈，又裹上面粉，小心翼翼放入油锅。金黄的油花瞬间翻涌，蝗虫在油中滋滋作响，渐渐变得通体金黄。她用漏勺捞出蝗虫，撒上刚炒好的椒盐，香气顿时弥漫整个厨房。
“尝尝。” 炸好的蝗虫被大厨端着，请大伙儿品尝，郡主立即夹了一只。那店长战战兢兢地也接过，闭着眼睛咬了一口，酥脆的声响过后，他猛地睁开眼：“外酥里嫩，竟无半分腥味！” 大厨也凑过来尝了一块，连连点头：“再撒些辣椒粉，做成麻辣味，定能大受欢迎！”
麻辣味的制作更费功夫。将干辣椒剪成小段，在油锅中炸出红油，又加入蒜末、姜末爆香。当炸好的蝗虫倒入锅中翻炒时，浓郁的香辣味直冲脑门。她撒上白芝麻，颠了颠锅，动作有模有样：“火候要足，才能让味道浸透。”
当新悦酒楼的朱漆大门缓缓推开，蒸腾的热气裹挟着奇异香气扑面而来。二楼雅间的雕花掀起一角，露出食客们好奇又警惕的眼神 —— 只见大堂立柱上新挂的鎏金招牌熠熠生辉，“限时特供?椒盐麻辣蝗虫” 几个大字旁，还画着油亮酥脆的炸蝗虫插画。
“这…… 真有人敢吃虫？” “这吃庄稼的玩意儿真能吃？”身着绸缎的富商捏着茶盏，盯着邻桌刚上桌的菜盘。盘中蝗虫泛着诱人的琥珀色，表面撒着星星点点的白芝麻，可即便香气勾得人直咽口水，他仍皱着眉头，迟迟不敢动筷。倒是一旁衣着朴素的年轻书生，摩拳擦掌道：“护国郡主亲研的菜品，岂有不试之理！” 说罢夹起一只蝗虫，闭眼往嘴里一送。