暮色如墨，浸透了夜市的青石板路。林羽和林瑶的小吃摊前，暖黄的灯泡在夜风里轻轻摇晃，将案板上刚揉好的面团镀上一层蜜糖色。林瑶把沾着面粉的手在围裙上蹭了蹭，眼睛亮晶晶地望着林羽："今天咱们要解锁什么新美味？"
林羽神秘一笑，从系统空间取出竹制蒸笼和古朴的陶制糖罐："试试宫廷御点改良版——酥香琥珀糖油糕。这可是融合了唐代贵妃糕的酥脆与现代创新工艺的爆款甜点。"说着，他掀开盖布，露出早已备好的食材，糯米粉的米香混着玫瑰酱的馥郁，在夜色里悄然散开。
"主料是水磨糯米粉300克，这种糯米粉经过12小时浸泡再石磨研磨，粉质细腻得像月光。"林羽舀起一勺糯米粉，粉末如细雪般簌簌落下，"搭配150克温水，边倒水边用筷子搅拌成絮状，水温要控制在60℃左右，太热会烫熟面粉，太冷则难以成团。"他示范着将絮状面团揉成光滑的糯米团，指腹按压时，面团微微回弹，透着温润的光泽。
林瑶踮脚凑近，鼻尖几乎要碰到面团："好香的米味！像小时候奶奶蒸的年糕。"
"秘密在这儿。"林羽举起一只小碗，里面是50克融化的猪油，"传统糖油糕用菜籽油，我们换成猪油，能让成品既有油润感又不会掩盖米香。"他将猪油缓缓倒入糯米团，双手如蝶翼翻飞，三揉三叠后，面团变得油亮柔软，表面泛着丝绸般的光泽。
馅料的准备更是讲究。林羽将去核红枣200克蒸熟后捣成泥，加入30克红糖、10克麦芽糖和一小撮桂花，小火慢熬。铁锅里咕嘟作响，枣泥渐渐变得浓稠，红糖的焦香与桂花的清甜缠绵交织，引得隔壁摊位的老板都探头张望。"这个馅料要熬到能挂旗的程度。"林羽用木勺挑起枣泥，拉丝足有半尺长才缓缓滴落。