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第6章 缘来酒坊(2 / 2)

边说边摇头,一副无力吐槽的样子。陶应看得直翻白眼。我有那么差么?五万钱难道是个小数目?这天下,多少家庭,一百钱都难以拿出。你让我拿五万,我上哪找钱去?刺史府的钱,又不是我的。

“你别这么看我,你这人就是富贵惯了,没受过生活的苦。哪天你去那些穷乡僻壤,叫人拿出五百钱看看。就算你酿的是琼浆玉液,喝了长生不老,他们也拿不出钱来买。你酒坊酿的酒水,想要在徐州铺开,如果和洛阳一样定价,怕很难有销量。毕竟彭城能消费得起的也不多。”

这点周晨倒是没考虑。当初洛阳定价千钱,都是抢着买。还以为彭城也一样。没考虑过彭城的消费能力,做好市场调研,这是一大败笔。现在酒坊都已经开起来了,开弓没有回头箭,只能硬着头皮干。不过有洛阳的成功经验,周晨心中还是不慌的。稍后吩咐周忠等人,再去调研一番,亡羊补牢,犹未晚也。有了调研结果,接下来怎么走,心中就更明确,也更好调整。想到这周晨便不再担心。

“酿制烈酒的成本在那,我的酒要和其他淡酒一般价钱,那是不可能的。至于定价,倒是还要找糜威商量一番。他们商行天下,应该知道怎么定价。所以这行都不用担心。”

陶应耸耸肩,你觉得不用担心,那自己自然也不用着急,反正钱是你出的。

“那为何要将酒坊开在这么偏僻的地方。找都找不到,谁会跑过来买酒?而周边又都是些平民,想喝也买不起。”

“我这叫酒香不怕巷子深。我做的是酒坊,不靠零售,只要糜威的渠道没问题,酒坊再偏僻也没关系。反而偏僻有偏僻的优势,保密性好,酒方不容易泄露也不容易被窃取。若不是城外不安全,搬到城外我还更乐意。”

“不靠零售,为何产量又只给糜威七成五。留下两成五有何用?”

“自然是防备糜家。我这酒坊,上游原料靠糜家提供,下游销售也走糜家渠道,我在中间,就只是个作坊,按他的方案,离开糜家,我的作坊就开不下去。糜家对我,那是想要就要,不想要一脚踢开,所以我的留些后手。留下两成五的产量,降低他们的份额,都是为防备他们。虽然被他们卡住脖子,但还是要努力给自己留下些喘息的空间。万一哪天被踢开了,还能维持。这两成五就是要培养自己的渠道。不求销量多大,但求稳定可靠,这叫未雨绸缪。当然我们两家合则两利这是肯定的,万一哪天分了,这样我的酒坊还能好好的存活。”

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