“我们可以做几款经典的西式甜点，像提拉米苏、慕斯、布朗尼之类的，然后再根据季节推出一些时令水果类的甜品。”何雨柱说道，“而且，这些甜点必须得精致，外观要吸引顾客拍照，社交媒体的影响力可是不可小觑的。”
小王点点头：“对，而且我们还可以做一些‘定制化’的甜品，比如为顾客设计专属的蛋糕或者甜点。这样不仅能满足不同顾客的个性化需求，还能增加餐厅的互动感。”
“不错，这个主意很好。”何雨柱笑了笑，“所以，我决定不光是做常规的甜点，还要注重‘互动’和‘个性化’。我们可以设计一些生日套餐、节日限定的甜品，甚至可以和顾客一起参与甜点的创作，让他们感到特别。”
他望向窗外的繁忙街道，眼里闪烁着光芒：“餐饮市场充满了无限可能，甜点铺不只是为了增加收入，更是为了让顾客对我们的餐馆有更多的记忆点。”
随即，何雨柱开始着手寻找合适的甜点师。他知道，**这将是整个计划成败的关键。**不管是技术过硬的甜点师，还是具有创意和市场触觉的年轻厨师，都将直接影响到新店的运作。
他打听到了一个有口碑的甜点师——李雪，她曾经在一家五星级酒店担任甜点主厨，并且创作过多款深受顾客喜爱的甜点。何雨柱觉得，这个人非常符合自己对甜点师的要求，不仅有技术，也有敏锐的市场感知能力。
他主动联系了李雪，约她见面聊一聊。“雪姐，你的口碑我听说过，你做的甜点很有创意，顾客也很