“或许，我可以尝试做一些新的调味组合。”他自言自语，脑海中开始构思起新的配方。他想到了几种新奇的调料，或者从未尝试过的佐料，这些都能为他的烤猪蹄增添独特的风味。
他开始整理厨房里的材料，准备实验新的味道。每当手指触碰到那些瓶瓶罐罐时，他都能感受到一种兴奋感涌上心头。过去的那些日子，他在美食的探索中找到了乐趣，而如今，这份乐趣又变成了对抗敌人的武器。
“就算何雨柱和许大茂心里再算计，我也要用美食来回应他们。”赵爱民嘴角扬起一抹微笑，心中燃起一团火焰。他知道，这是自己重新掌控局势的机会，他绝不能错过。
随着思绪渐渐清晰，赵爱民开始拿起调料瓶，准备进行新一轮的尝试。每一种调料的搭配都让他心中充满期待，他希望这些新口味能够让自己的烤猪蹄更具吸引力。同时，他也明白，自己必须在这场博弈中取得胜利。
“要想打败他们，就得在美味上下功夫。”他暗自想着，逐渐沉浸在实验的乐趣中，心中渐渐浮现出对未来的信心与希望。即便何雨柱和许大茂再如何算计，他也会用自己的方式反击，让他们明白自己绝非好惹之辈。
这天傍晚，他打算准备一次特别的烤猪蹄，但与以往不同的是，这次他想调制一种完全属于自己的酱料。这个想法已经在他脑海里盘旋多日，他觉得一个真正的厨师，不光要会烹饪，还要懂得如何创造。赵爱民虽称不上厨师，但他内心的那股执拗劲却从来不输给任何人。
首先，他从储物柜里拿出了一罐自制的豆瓣酱，这是他几个月前花了不少心思腌制的酱料。那时候他还特意去集市上挑选了最好的黄豆，经过发酵之后，豆瓣酱的味道浓郁且带有一丝独特的回甘，尤其适合用来给肉类增味。他用木勺舀出几大勺豆瓣酱，放进一个碗里，碗沿上还残留着些许酱汁，黏稠而浓厚。