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第571章 番茄牛肉汤的制作秘诀(1 / 1)

申绿的心思李明夏多少知道一些,她也不会觉得这种想法有什么不对的。

不管申绿是为了自己哥哥还是为了这个酒楼,只要她把厨艺学好,只要可以做好每一道菜,只要可以让客人满意,李明夏不管她的目的是什么。

其实人生也是如此,何必管一开始的目的是什么呢,只要结果是好的,计划完成了,别的都不重要。

“这道菜其实并不复杂,番茄和牛肉的味道完全融合在一起的关键就是什么时候放进去牛肉,放进多少汤汁合适,千万不要想着咱们这是汤品,所以就多一点水,这样看起来汤汁比较多,这样做起来虽然说看起来份量多了,可是味道上就会差远了,做菜这件事最是要用心对待,可不能缺斤少两的,客人都不是傻子,你偶尔一次可以理解你是不是失手了,你要是每一次都这样,客人就会对这个酒楼失望,自然也就不会再来了。”李明夏一边说话一边把做好的番茄牛肉汤装进了砂锅里。

申绿还好,手脚不算瑟缩,唯一的缺点就是不

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