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只见一筐筐青翠欲滴的蔬菜、一篓篓黄澄澄的香蕉、柑橘、菠萝等南方水果，还有大量活蹦乱跳的鸡鸭猪羊，被源源不断地运送上岸，再分发到各船。
空气中弥漫着水果的清香和牲畜的叫声，冲淡了海水的咸腥味。
朱棣看着一筐筐新鲜的柑橘，馋虫大动，也顾不上王爷的威仪，亲自跑过去拿起一个，剥开就吃，汁水横流，边吃边含糊不清地嚷嚷：“甜！真他娘的甜！可比啃咸鱼腊肉强多了！茂哥儿，辉祖，快尝尝！”
常茂和徐辉祖也有样学样，吃得满手满脸都是果汁，引得周围的水兵们窃笑。
常茂塞了一瓣橘子，嘟囔道：“这玩意好是好吃，就是不管饱啊！还是得来点实在的！”
说着，眼睛就瞄向了那些正被赶下船的活猪。
李祺看着这群活宝，无奈地摇摇头，对负责后勤的官员叮嘱道：“果蔬虽好，但不可让将士们一次性过量食用，以免肠胃不适。要均衡配给。那些活畜，也要妥善安排，分批宰杀，保证后续航程中能持续供应新鲜肉食。”
这时，朱棣又发现了新玩意。
他看见一些本地渔民打扮的人，正抬着一种长满尖刺的褐色巨大水果上岸，好奇地凑过去：“喂，老丈，这是何物？长得如此古怪？”
那老渔民见是一位王爷问话，连忙恭敬回答：“回王爷，此物名叫‘波罗蜜’，乃是本岛特产，果肉香甜无比。”
“波罗蜜？打开看看！”朱棣兴致勃勃。
渔民熟练地用刀剖开坚硬的外壳，顿时一股浓郁的甜香散发出来，露出里面金黄色的果肉。
朱棣试着挖了一块放入口中，眼睛顿时瞪得溜圆：“唔！好吃！甜得像蜜！这东西好！多买点！给各船都分分！”
他又看到另一种绿色外皮、布满鳞片状凸起的水果：“这又是什么？”
“回王爷，这是‘番荔枝’，果肉洁白如雪，汁多味美。”
“番荔枝？也尝尝！”
朱棣俨然成了水果品鉴官，每样都要试吃一番，还不忘招呼朱标和李祺，“大哥，祺哥，你们快来！这南方果然好地方，稀奇古怪的吃食真多！”
朱标看着朱棣孩子气的模样，笑着对李祺道：“老四这性子，倒是一点没变。”
李祺也微微一笑：“让他放松一下也好，连日航行，大家都绷着一根弦。”
然而，轻松的水果时间很快结束。
休整两日后，李祺认为大军状态基本恢复，便与朱标、朱棣及众将商议，开始进行大规模的海上编队演练和战术合练。
这才是此次停留的核心目的——将这支来自天南地北、习惯各异、互不熟悉的庞大舰队，真正磨合成为一个如臂指使的战斗整体。
命令下达，整个港湾再次沸腾起来。
数百艘战舰依次起锚升帆，驶向外海宽阔水域。
演练从一开始就充满了“意外”和笑料。
首先是旗号混乱。
来自不同地区的舰队，虽然都使用大明旗语，但一些细节指令和习惯动作存在差异。
经常出现中军旗舰“洪武号”打出指令，左翼的登州水师正确理解了，右翼的南直隶水师却做出了相反动作，而后方的两广舰队则干脆没看明白，停在原地不知所措的情况。
一次模拟变阵演练中，李祺下令舰队由行军纵队转换为作战横队。
结果，“洪武号”和核心舰队顺利转向，廖安的登州水师也勉强跟上，但南直隶舰队的一部分船只转得太急，差点撞上旁边的福建船只，而两广舰队的一些小型哨船则因为帆索操作不熟练，转了一半就卡住了，在海面上打横，引得其他船只慌忙避让，队形一时大乱。
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