第186章 丰收(2 / 2)

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“哎,好!”

等她们二人走后,林西开始着手准备晌午吃火锅要用的食材。

“小九,帮我在系统背包里取出铁制鸳鸯锅。”

【好的主人,已帮你取出!】

林西又去了一趟地窖。

拿了几根萝卜、一棵白菜、青菜、干木耳、菌子和一只野鸡。

从空间里取了一些羊肉和猪肉。

把笋子、木耳用水泡开。

便开始准备炒火锅料。

家里晒干的辣椒有很多,还有之前在山中摘回来的花椒,又从空间里取了一些青花椒准备一会放在一起炒料。

林西来到灶房,把准备好的食材都放到主屋的火煻边,一会准备在那边桌子上吃。

家里有熬药的小炉子,放些碳用来吃火锅最合适不过了。

她从空间里拿出一块肥肉,把上面的肥的全部切下来,放在锅里开始熬油。

等肉块变成焦黄后,捞出。

将花椒、八角、桂皮、肉蔻.......等等大料放进锅中炒。

待香料炸出香味后,用漏勺捞出放在一个空碗中。

然后倒入半碗自己做的辣椒酱,炒出红油。

最后加入盐、调料、酱油、糖。

盛到碗里等它凉后,结成块。

火锅料就算做成了。

另一个口味,她准备做个菌子鸡汤的。

先把鸡子放在砂锅里炖煮,然后把泡好的菌子放进鸡汤中,煮熟后再倒进铁锅里。

另一口锅中加入剩余的鸡汤,然后放半块火锅料。

所有的东西准备齐后,林西又想到还没有芝麻酱,也不知道这个时代有没有这种东西。

她坐在火煻前,翻着系统商城。

终于,找到了。

买了两罐,然后按照前世她记忆中的比例,把酱调好。

等她这边所有东西都准备就绪后。

叶霜和曹小娟、叶知秋他们同时回来了。

“咦,你们两怎么来了?”叶知爽好奇的看向二人。

叶霜不服气道:“怎么,我们不能来吗?大嫂让我们过来吃火锅呢!”

“啥火锅?”

叶霜得意,“怎么,五哥,你不知道火锅是什么?”

“我不知道很奇怪吗?”叶知爽有些摸不着头脑。

“大嫂说,火锅是一种好吃的东西,我刚才一进来就闻到一股特别的味道,难道就是大嫂所说的火锅吗?”叶霜好奇的往屋里探头瞧去。

叶知秋笑着看着两人,“你们进去不就知道了?”

“你们回来了啊!呀,霜儿和小娟也来了?快洗洗手,我们准备吃饭了。”

林西从屋里走出来,看到他们都一起回来有些惊讶。

“大哥呢?”

林东从一边走出来,“我在这呢,刚去洗了个手,那我就不客气啦,我先进去喽!”

“你,东哥,你讲武德!”

“谁让你话多的!”林东白了老五一眼。

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