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第一卷 第22章 花螺就酒(2 / 2)

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满足地“哈”出一口酒气,紧接着又索了一口螺肉。

在嘴里细细咀嚼。咸香鲜辣的螺肉滋味与白酒的醇烈恰到好处地融合在一起,相互激发,使得两者的风味都得到了升华。

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“啧!美!太美了!”黄天养眼睛放光,脸上泛出满足的红光。

“花螺就酒,越喝越有!阿渔,你这螺做得,真是绝了!天生就是下酒的料!”

他这么一说,酒虫算是彻底被勾起来了。黄海强也忍不住喝上一口。

也是一口酒,就着一口螺,“啧!嘶~美啊!”

“这味儿……真他娘的对路!阿渔,你小子行啊!这螺肉配酒,比花生米强十倍!”

他这么一嚷嚷,桌上的气氛更热烈了。林秀英和林小海也小口抿着酒,就着螺肉,脸上都泛着红光,连连点头称赞。

就连小侄子黄红阳也抱着个空螺壳,学着大人的样子咂巴嘴,逗得大家直乐。

陈向阳也是连连称赞,“阿渔,你这手艺,不比我爸差啊!”

“跟你爸不能比,他是多少年的大厨了。”黄阿渔谦虚道。

同时也是事实,大家没尝过,吃个香和新鲜。

要是陈海有食谱,以他的经验肯定做的比黄阿渔好。

刘卫红则是细心的索了嗦螺壳,再喝了一口酒。

这味道没得说,就算不吃螺肉,这螺壳极重的味道加上香味,确实是下酒的好东西。

“嘶~阿渔,难怪你说这玩意能卖钱!”

黄阿渔给他竖了个大拇指。

黄天养几杯酒下肚,话也多了起来。

“阿渔啊,爸以前总觉得你们年轻人瞎折腾,不踏实。今天吃了你这螺,爸算是服气了!这手艺,这心思,是干正事的料!”

他举起杯子,“来,我这个当爸的当叔的敬你一杯!”

三人连忙双手举起杯子。

“谢谢爸!”

“谢谢叔叔!”

黄阿渔心里暖流涌动。

赶紧端起自己的杯子和父亲碰了一下。能得到父亲如此郑重的认可和支持,比什么都重要。

黄海强也凑过来,用力拍着黄阿渔的肩膀。

“阿渔,哥也支持你!明天哥早点出海,多摸点好螺给你们备着!”

“谢谢哥!”

一家人其乐融融,就着这独一无二的下酒菜,喝着并不算高档却情意满满的散装白酒,聊着家常,畅想着未来。

小小的院落里充满了欢声笑语,连空气中都弥漫着幸福和希望的味道。

“阿渔你还没尝,你快点尝尝。”刘卫红提醒道。

“我们都是头一次吃,也吃不出个所以然来,你来试试这味道。”

他这句话倒是提醒了众人。

都顾着吃了,忘记这是要卖的试验品。

也不知道有多少人吃过,他们乡下人没吃过很正常,但保不齐城里人吃过,要是味道不对,那就完了。

而且黄阿渔会做肯定也就是吃过。

“对对对!阿渔,你快尝尝!”林秀英赶紧把剩下品相最好的几个螺推到儿子面前。

黄阿渔笑了笑,不慌不忙地拿起一个。

全家人都安静下来,看着他,等待着他的“专业评判”。

他没有像其他人那样急着嗦肉,而是先仔细看了看螺壳。

螺壳上散发着诱人的光泽和复合香气。

他凑近闻了闻,点点头:“嗯,香料的味道焗进去了,火候看来差不多。”

然后,索了一下螺壳,眉头紧蹙。

接着,开始吃螺肉。

黄阿渔原本开心的表情变得严肃,撇了撇头,眉头紧锁。

“这味不对!”

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