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“我为了省事嘛，就写得比较简单的。怎么，你要查我的帐么？”
沈寄把纸推到他面前。
她之前管家是有记过帐的，魏楹却懒得看。
怎么现在感兴趣起来？
魏楹摇头，“我只是看不明白你在写什么，随口问一声而已。”
“这是我独有的数字的写法，你要看的话我就给讲解一下。”
沈寄不是没想到他可能会看到，可是让她用‘一、二、三、四，百、十、千’算账太痛苦了。
而且，她对魏楹也渐渐没了那么多防备。
他看到就看到吧，反正又不会往外说去。
魏楹没有理会阿拉伯数字，反倒问道：“你在想什么，眉头皱得都快夹死苍蝇了。”
他是翻书的时候看到这个才走过来的。
沈寄苦着脸，“我觉得好累哦，我要再雇人，我自己就在家做菜，让德婶当个小管事。”
魏楹点头道：“觉得累就休息休息，至于雇人，我赞成。”
他看着沈寄干劲十足，可是人却不可避免的消瘦下去，也想说这个话。
现在小摊子已经上正轨了，可以雇人来打杂。
方才沈寄就在算再雇人成本会增加多少。
发现并不会太多，一个月几两银子，但自己却不必这么操劳。
说干就干，第二天她就打发德婶去找几个像她这样年纪的妇人。
不找小姑娘是不想再惹上那日那样的麻烦。
而像德婶这个年纪的人，比较的稳定，因为她们做旁的挣不到这么多。
德婶没事的时候也在这几条巷子里和人八卦，很快就带了两个人过来。
是按沈寄的要求找的，做事踏实人本分，不会多嘴。
当然，也有私心，这两人都是平日里和她处得比较好的。
沈寄也明白，不过人好用就行。
她当场给德婶说了，让她做管事，一个月五两银子。
然后新来的两人先试用一个月，试用期二两银子，转正三两，包吃。
而做菜的菜谱当然是掌握在沈寄自己手中。
这段时日，也冒出来一家模仿的。
买了她们的粥和菜回去，然后倒腾出一份看起来差不多的，每样比沈寄便宜一文。
一开始还真的被拉去了些生意，但是尝过口味又都回来了。
德婶也由此知道，她如果想甩开沈寄单干还是不太现实。不如好好帮沈寄看店。
至于德叔，算是编外的，每个月帮着做些体力活，沈寄也给他三两银子。
这样一个月下来，他们就可以有八两的收入。
对他们俩来说，这已经是意外之喜了。
儿子一个月走镖，也不过进账一二十两银子。
他们这样就不会给他增添负担。
还能每个月攒下五两银子补贴下儿子。
说不定过几年就能买个小一些的院子娶个媳妇抱孙子了。
这样一来，沈寄就轻松多了。
除了还是需要早起熬粥，也就是做做菜了。
雇来的两个人，一个和德婶一起去看店，一个就留在家给沈寄打下手。
德叔就两边奔走，把做好的东西送去，什么地方需要就帮着打下手。
有时候，魏楹出门去客栈和那些学子辩论，或是登门拜访宿儒，他就充当一下老苍头，也算是撑场面。
这里住的人里还有人专门赶着马车送人到各处去的。
魏楹需要的时候，沈寄就拿银子让德叔去包车。
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