第69章还有惊喜呢(第1/2页)
蚌壳肉里加了少许面粉，醋，盐，使劲搓洗。淘洗几遍后，再放入锅里焯水。
趁这个功夫，把野芹菜摘好，淘洗干净，然后打了个结，挂在衣架上晾着。
等晾干水汽，就可以放入淘米水中腌制。
干完这些，蚌壳肉已经焯好水。捞出蚌壳肉，切好备用。
看着这一大盘蚌壳肉，林蓝决定做两道菜。
一道是爆炒河蚌肉。
起锅烧油，等油热了，放入葱姜蒜，酸辣椒，花椒爆香，对了，还偷偷放了一颗切碎的洋葱进去增香。
等调料爆香，再将洋葱捞出来，偷摸扔进空间里面。
林蓝看着空间里的垃圾桶想着，等那天去了山里，得把里面的东西处理一下了。
再下入河蚌肉，加了些酒，盐，进去焖煮。等入了味，就放了些鸡精起锅。
另一半河蚌肉用来煲汤，深山里水质清澈，富含矿物质，养出来的鱼虾味道很是鲜美。
蚌壳也一样，用来炖汤，应该很好吃。等炖得差不多了，林蓝加了些野香菇进去。
野芹菜已经用来做酸菜，她就用他才做了个凉拌马齿苋，一顿简单的晚饭就好了。
夕阳西下，地里劳作的人纷纷扛起锄头往家里走，夕阳将人的影子拉得很长。
村子里青烟袅袅，不时传来一股饭菜的香气，回家的人不时不时吸了吸鼻子。
“这谁家做菜啊？真香。”
“那是你现在饿了，闻什么不香！”
“不对，这香味我从来没闻到过。”
在一片打趣声中，徐永川扛着锄头回了家。
锅里的饭菜也好了，林蓝手脚麻利将饭菜出了锅。
徐永川帮着端饭去饭菜，去了堂屋。
斑驳的光影下，两人坐在方桌上用晚餐。
“徐永川，你尝尝，看这河蚌肉好不好吃？”林蓝夹起一筷子河蚌肉放进徐永川的碗里，一脸期待的看向他。
徐永川笑了笑，细细嚼了嚼，眼前一亮，“嗯，鲜香麻辣，的确好吃。”
“我没骗你吧！”林蓝面上带着些得意，“对了，这河蚌还给了咱一个惊喜呢。”
“啥惊喜？”
“你等着，我去拿。”林蓝放下筷子，噔噔噔跑去了房里。
然后，递给他一个用细棉布层层包裹着的东西。
以眼神示意他打开看看。
徐永川依言打开，就见细棉布里包着十多颗珠子，屋里光影斑驳，珠子上散发出莹白清冷的光辉。
“这是……珍珠？”
“对，是我从蚌肉里取来的。我跟你说，这些珠子颗颗都属上品，估计能卖不少钱。
没想到我这随手一捡，居然淘到了宝贝。
果然老天饿不死瞎家雀，这吃货有吃货的门道啊。”
徐永川心头疑虑又起，“你怎么知道这珍珠属上品？”
林蓝眼睛都没眨一下，“这不从书里看来的吗？你看这光泽度，多么柔和。
你再看看颗粒表面，颗颗圆润饱满，连一点瑕疵都没有。所以我猜，它应该属于上品。”
徐永川……
他咋就看不出来！
“徐永川，等哪天有空了，咱们去镇上瞧瞧吧，探探情况。”
“好。”徐永川又把细棉布仔细包好，还给她，“拿去好生收着，等攒到了猎物，咱们就去镇上。”
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吃了饭，天边还亮着。
林蓝把桶里的鱼虾倒了出来。
“不能明天再弄吗？这会儿天都黑了。”