最终白叶挑选了泊里西施舌。
西施舌个体较大、斧足肥厚、肉质细腻，味道鲜美，与海参、鲍鱼齐名，被称为海中上八珍之首。
同时，西施舌是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
从中医上来说，西施舌肉具有抗动脉硬化、降低血脂、改善心律失常的作用，有润肺、益精补阴之功效。
这东西，白叶曾经在渔村实习的时候，吃过兰叔制作过。
不过今天要是吃冻，那就是另外一种做法了。
蛤蜊本身并不能熬出胶质，所以白叶转了一圈又挑选了几条野生黄鱼，用来辅助熬鱼胶。
他吃过他师姐制作的黄鱼冻，那可真是入口就化成鲜美的一口汤汁。
只是将黄鱼冻和西施舌制作在一起，他们都没尝试过。
看大家神色凝重，高原挑挑眉，“哎，我们这些人凑一起了，还用发愁这种事？就算是失败几次也不是坏事啊。”
“啊？”大家诧异地抬头看向高原。
“试菜啊，那不是咱们最