【制作工艺评级：75分（利用物理相变原理进行解冻，保留了食材原始风味，但过于依赖自然，缺乏技术含量。）】
【综合评分：85分】
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第514章完了！一顿东北菜，把法国厨神干悟道了！(第2/2页)
【获得能量：+80】
【获得美食点数：0】
【当前能量储备：4531/20000】
【当前美食点数：566】
【食神辣评：哼！愚蠢的凡人！又是这种粗鄙的食物！黑不溜秋，毫无美感！而且冰冰凉凉，对本神娇贵的肠胃一点都不友好！但是……但是这股清甜的汁水……竟然能抚平本神被油脂和热量搅乱的能量场……就像……就像混沌中的一缕清泉！罢了罢了，看在你让本神体验到‘平衡’的份上，勉强给你个85分！不许骄傲！】
小馋猫的声音里，带着一丝被冰爽镇住后的慵懒。
陈品嘿嘿一笑，拿起另一颗也化好的梨，咬了一大口，舒服得眯起了眼睛。
“怎么样，老安？我们东北的甜点，带劲不？”
安托万默默地吃完了手里的梨，连核都没放过，最后甚至还把手指上沾的汁水都吮吸干净。
他长长地呼出了一口气，那口气，冰凉而香甜。
“品先生。”
他放下手，用一种前所未有的认真语气说，
“我终于明白了。”
“明白啥了？”
陈品好奇地问。
“我明白了《随园食单》里，‘荤素搭配’的真意。”
安托万扶了扶眼镜，镜片后的双眼闪烁着“我悟了”的光芒，亮得跟俩灯泡似的，
“袁枚先生所言，不仅是食材的搭配，更是‘能量’的调和！方才的锅包肉与杀猪菜，是‘火’，是‘阳’，是澎湃的热量！而这冻梨，是‘水’，是‘阴’，是极致的冷静！”
“一顿饭，历经水火，阴阳既济，方得圆满。这……才是华夏烹饪的至高哲学！”
陈品和林晚都听傻了。直播间的观众也傻了。
【卧槽！我就是吃了顿饭，安教授直接悟道了？】
【家人们谁懂啊，一顿东北澡堂子自助餐，直接把米其林大厨干成了哲学大师！】
【完了，安教授彻底走火入魔了，以后他做法餐是不是得先算一卦？格局打开了属于是！】
陈品看着一脸“我悟了”的安托万，憋了半天，终于忍不住笑了出来。
“行了行了，安大哲学家，别研究了。吃也吃了，澡也搓了，该谈点正事了。”
他把最后一口梨肉咽下，身体前倾，压低了声音。
“老安，透个底，这次比赛，到底啥规矩？”
安托万脸上的哲思光芒瞬间褪去，换上了一副无奈的表情。
他摇了摇头，字正腔圆地回答：
“品先生，非我藏私。实乃此次赛会，保密至极。我与你一样，至今对具体赛制，一无所知。”
“真不知道？”
陈品一脸不信，
“你们法兰西队可是东道主之一，一点风声都没有？”
“君子不欺暗室。”
安托万一脸正色，
“我只知晓，此次大赛，号称‘厨艺界的奥林匹克’，规则将是前所未有的残酷与公平。主办方宣称，要抹平所有文化与派系的差异，只考验厨师最核心的本质。”
“说得跟玄学似的。”
陈品撇了撇嘴，
“那其他队呢？有啥厉害角色？”
提到这个，安托万的表情严肃了起来。
他沉吟片刻，开口道：
“此次八国争霸，卧虎藏龙。据我所知，有几位，绝非等闲之辈。”
“哦？说来听听。”
陈品来了兴致，林晚也悄悄把直播音量调大了一些。
“东瀛队。”
安托万的语气变得凝重，
“领队，‘菊下楼’主人，小野次郎。人称‘怀石料理之鬼’。其人，已近乎于道。”
陈品点了点头，这个名字他听过。
“意大利队，‘面点教母’安娜·罗西。一个八十岁的老太太，守在西西里小镇做了一辈子面，这次竟被请出山了。”
“又一个扫地僧？”陈品摸了摸下巴。
“西班牙队，里卡多·佩雷斯。‘厨房里的炼金术士’，我过去的老对手，痴迷于用科学解构食物。”安托万说这话时，神情有些复杂。
“还有墨西哥的‘香料女巫’，印度的‘咖喱之王’，泰国的‘皇家御厨’……”
安托万一口气介绍完，端起茶水喝了一口，总结道：“所以，品先生，此次长春论剑，你我……皆是身处群狼环伺之中啊。”
陈品听完，非但没有一丝紧张，反而咧嘴一笑，露出一口大白牙。
“狼多？好啊。”
他靠回椅背，翘起二郎腿，用一种极其欠揍的语气，懒洋洋地说道：
“狼多了，打起来才好玩嘛。”
他心里想的却是：太好了！这么多顶级的厨子，这得是多大一波能量和美食点数啊！这波必须赢麻了！