沐瑶理了理头绪道：“我想知道宫里头一般举行像曲宴这样规模的宴会都会上些什么菜？”
沐瑶这回还真问对人了，张成当年在御膳房当差十载，跟着庖长等人一起负责过近两百场大大小小的宴会，实战经验丰富。
他颇为自豪地娓娓道着：“凤翅鲍翅燕窝羹，雪花煨鹅，蒜蓉蒸鸡脯，清拌鸭丝儿，藏红鸭舌，蒸羊羔，蒸熊掌，清蒸八宝煮，焖黄鳝，烩虾，烩冬瓜，凉拌蒲公英，水煮明珠，山楂糕，八珍糕，小糖窝头，松子百合酥。。。。”
张成一口气报了一百零八道菜。
“水煮明珠是什么？”沐瑶好奇问道。
张成笑道：“就是煮青菜。”
沐瑶恍然一笑。
大允的宫宴菜色比她想象中的丰富高档多了。看来她得好好琢磨一番，在味道和创意上下番功夫。
很快小鸡炖蘑菇出锅了， 李太傅吃得眉飞色舞，连盘里剩的那些汤汁都不舍得放弃，又添上一碗米饭伴着吃了下去。
沐瑶担心他吃撑了，忙给他斟上一杯茶解腻。
李太傅随口一尝，愣住了，难以置信地看着她：“瑶瑶，这。。这是。。蓬莱岛的天山雪吧？”
沐瑶笑着点了点头。
这回李太傅紧张了，他细细回想了一番，喃喃道：“我有买过天山雪？” 他心中极力否定，他怎么可能买这么贵的茶呢，难道是以前谁送的，老赵才想起拿出来？
沐瑶被李太傅的表情逗笑了：“爹，想什么呢！这天山雪是我带来的，您喜欢，我这还有些，您拿去喝便是。”
李太傅激动地声音一下子高了几分：“你还有些？那是多少？” 他呼吸有些急促了，这茶撇开八千两一两不说，还很难求得。他闺女是从哪儿买来的？他也要去买！长公主的御龙井只有六两，能和其媲美的唯有这民间产的“天山雪”。这茶目前还没有被皇室买断，只因皇上极为爱茶，崇茶。他认为若是天下唯他一人独享，便是失了爱茶的初心。独乐乐不如众乐乐，好茶理当被世人推崇。
沐瑶回忆了一下，这“天山雪”她记得是当初去金陵木行买家具时钱掌柜附赠她的，便和李太傅简单讲述了事情的经过，并告诉他自己还剩下三两。
李太傅听到沐瑶说起重修“随园”花了三百八十万两，震惊得一只手立刻捂上了胸口。他知道沐瑶很能赚钱，但这么个花钱速度堪比烧钱啊！此时，八千两一两的天山雪已经不重要了，重要的是他现在很担心闺女和倾城婚后的日子能不能过好。要不他再多卖几件宝贝给闺女添些嫁妆？