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第265章许大茂再相亲，故人将至
「没解放前，民国三十一年，大家还记得吗？」
「当时伪政府给老百姓规定的粮食配比，最初每人每个月只有七八斤，后面虽然增加到二十斤，但实际配给的粮食掺了粕子丶土块丶草籽和沙子，拣不胜拣，筛不胜筛，简直丧心病狂。」
「然而，就这样的粮食，也不能保证供应，大半夜顶着冷风排队买，都不一定能买得到。。」
「吃着连喂牲畜的饲料都不如的粮食，好多人都生了病，轻则便结丶带血，重则上吐下泻，危及生命。」
「家无隔夜粮，身无御寒衣，当时的我们生活在水深火热之中，街头常有饿殍，卖儿卖女，甚至为生活所迫而自杀的事情，都常有耳闻————」
」
，，冬夜。
又一次的全院大会。
听着阎埠贵讲述这些过往，哪怕从后世而来，未曾经历过这些的李红兵，也不由感到唏嘘。
而在场的不少人，更是被阎埠贵勾起了往事，一个个思绪纷飞，甚至有人因此落了泪。
尤其是那些上了年纪的，他们的好多亲人或朋友，都未能如他们这般幸运，坚持到新中国的成立。
「同志们，街坊邻居们，大家要振作起来，不要被眼前的困难所打倒。」
「大家都想想，当初那麽艰难，而且不止一次，我们都挺了过来，比起那些，现在的这点难处，又算得了什麽呢？」
「定量是少了，可大家节约一点，省着点吃，终究还是能把日子坚持下去的。」
「上面不会不管我们的，现在都是新社会的第十一个年头了，咱们国家是什麽样的，我相信你们都深切的感受到了。」
「只不过大家过惯了好日子，所以才觉得现在艰难，要是把时间往前推二十年，咱们每个月的粮食，要是有现在这麽多，做梦都该半夜笑醒————」
」
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阎埠贵特地召开这次全院大会，并且还专门讲述了民国时期的悲惨经历，显然是看到大家因为这次荒年的到来和粮食定量缩减，一个个都忧心忡忡丶哀声遍地，想一改院里这萎靡的风气。
同时。
他也是接受了街道办的指令，为大家推广「增量法」和「双蒸法」。
所谓双蒸法，就是把米淘过之后，先蒸一下，然后二次加水再蒸，最后蒸出来的米粒膨大，比一般蒸法显得数量大。
除此之外。
还有个玉米面窝头增量法，通过磨煮丶发酵，最终使一斤的玉米面，能产出五到六斤的窝头。
这些显然是为了应对困难时期，而针对性「研发」出来的办法。
「哎呀，还能这样？」
「真的假的，一斤玉米面，能做出五六斤的窝头？」
「街道办让老阎他们宣传和推广的，还能有假？」
「要早知道这样的法子就好了，那一年下来，得省多少斤的粮食啊？」
「就是就是。」
「这下好了，咱们现在的粮食够吃了。」
「何止啊，不仅是够吃，还能剩下来不少。」
「终于不用再饿着肚子了————」
」..——」
随着阎埠贵公布这米饭双蒸法和玉米面窝头增量法，底下众人在经历短暂的质疑和议论之后，很快就相信，并且争相欢呼雀跃了起来。
就在这个时候，傻柱却是主动凑了过来，带着怀疑向李红兵求证道：「红兵，阎大爷说的这什麽米饭双蒸法和窝头增量法，到底靠不靠谱，我以前怎麽没听说过？」
「我也没听说过！」
心里明明知道是怎麽回事的李红兵，却是笑了笑，没有选择拆穿，而是开口道：「想要知道有没有用，明早做饭的时候，你自己试试不就成了？」
「也是！」
听李红兵这麽一说，傻柱立马就笑了出来。
回到家。
初获「双蒸法」和「增量法」的陈母，也是有点兴奋，主动说明天早上要试试这法子管不管用。
虽然他们家不缺粮食，但毕竟是老一辈的人，如果能有省粮食的法子，自然不会想着「浪费」。
李红兵一听，连忙劝道：「妈，这个您就别试了，咱们平时怎麽样，以后还怎麽样，反正咱们家不缺粮，用不着这样节省。」
「怎麽，这法子有问题？」
陈母愣了愣，忍不住压低声音，对着李红兵小声问道。
眼下在自己家里，陈母显然不用顾忌那麽多。
「问题是有，就是不顶用，看似做出来的粮食多了，但也只是骗骗眼睛和肚子，该是多少，最终还是多少。」
李红兵无奈说道。
所谓的粮食增量法和双蒸法，说白了就是「物理膨胀术」。
通过这些法子做出来的米饭或者窝头，不过是提高了吸水率，使米饭和窝头的水分增加，体积自然跟着增大，但口感稀软松疏，并且不顶饿。
刚开始能吃饱，但饿得也快。
而且这样做，还有一个比较严重的坏处。
就是米饭和窝头的水分大量增加，再加上平时的正常饮水，长期下去的话，对膀胱的负担大，而且容易造成浮肿病的发生。
「既然这样，那这件事情，我们是不是应该告诉大家————」
陈母是个心善的，一时间没想太多，下意识就问出了这句话。
李红兵见状，只好摇了摇头，并且提醒道：「妈，这事咱们自己知道就行，千万别往外说，对咱们家没好处。
而且就算我们不说，过上些时间，大家也都会发现这些问题，肚子饱不饱，顶不顶饿，难道自己还感觉不出来吗？」
「哦，这————」
陈母愣了一下，似乎想到了什麽，有些后怕的看向了李红兵，不由自责并保证道：「红兵，你放心，妈绝对不会往外说，给你和咱们家带来麻烦。」
「妈，你不用这麽严肃，也不是什麽严重的事情。」
看陈母的样子，显然是意识到了关于上面的某些事情，为了避免她多想，李红兵连忙安慰道：「现在这个情况，我就是有些能力，也只能保咱们这个小家，外面这麽多人，我就是有心也无力，咱们过好安心过好自己的日子就行。」
「这个我省得！」
陈母重重点了点头。
有李红兵这样一个姑爷，简直是他们陈家上辈子修的福分，陈母自认自己有些见识，但终归是个妇人，自然不会那麽「懂事」，给自家姑爷拖后腿。
李红兵见状，便没再多言。
陈母是个知进退和识大体的人，李红兵自然是清楚的，稍微提醒上一两句，便已经够了。
双蒸法和增量法，到底有没有用，上面难道真的不知道吗？
眼下全面推广，其实也是无奈之举。
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