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第98章 酱菜(2 / 2)

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老顾客摆了摆手,笑着说:“不用谢,我可是你们的老顾客了,希望你们能越做越好。”说完,他便离开了店铺。

聂书和聂远重新燃起了希望,他们决定继续改良酱菜炸鸡的配方。接下来的几天,他们不断地尝试新的酱菜和炸鸡的搭配,甚至开始研究不同酱菜的腌制时间和调味比例。

一天晚上,聂书在厨房里忙碌着,聂远则在一旁帮忙。聂书突然停下手中的活,看着聂远说:“聂远,你觉得我们是不是应该换个思路?”

聂远疑惑地看着他:“换个思路?你是指什么?”

聂书沉思了一会儿,然后说:“我们一直在尝试用传统的酱菜来搭配炸鸡,但也许我们可以尝试一些新的酱菜,甚至是自创的酱菜。”

聂远听了聂书的话,眼睛一亮:“这倒是个好主意,我们可以尝试一些新的口味,比如辣味的酱菜,或者是甜辣味的酱菜。”

两人一拍即合,立刻开始动手制作新的酱菜。他们尝试了各种不同的调料和腌制方法,最终研制出了一种辣味酱菜和一种甜辣味酱菜。

第二天,他们将新研制的酱菜炸鸡推出了菜单。一开始,顾客们对这种新奇的搭配仍然持怀疑态度,但很快,一些勇于尝试的顾客开始品尝这种新菜品。

聂书和聂远紧张地观察着顾客的反应。一位年轻的女顾客尝了一口辣味酱菜炸鸡,她的眼睛立刻亮了起来:“哇,这个辣味酱菜炸鸡真是太好吃了,辣得过瘾,但又不会盖过炸鸡的香味。”

聂书和聂远听到这样的评价,心中顿时充满了喜悦。他们知道,他们的努力终于得到了回报。

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