沐子潇想了想，也确实是该变换一下菜式。
百香楼当初在辰州府不温不火，也没有想着要改变什么，怪不得姚百川要走歪门邪路赚钱。
若是他能将心思用在自家酒楼和酒上，也不至于会落到这步田地。
不过恰好便宜了他们沐家。
利用新店开业，她一定要将沐升酒楼的名气打出去，改变前身百香楼在辰州府百姓心中的印象。
不过，该上些什么菜式好呢？
她在辰州府也待了些日子，到醉红楼转了一圈，到景瑞阁转了一圈。
回想了一下她看到的、尝过的酒楼菜式，每一道里多多少少都会有至少一样当地比较少见的食材或者是比较难得的食材。
因此这些地方基本都是手中有些银钱的人才吃的起的酒楼。
在民间提起这几家，百姓们无一不向往，就想着哪天家中暴富后能带着一家老小能去其中一家大吃一顿，这人生也就圆满了。
可是这样的酒楼真的好吗？
他们沐升酒楼在阜阳县一直以亲民为主要路线，菜式上虽没有什么名贵、稀有的食材，但是却是大家都来得起的酒楼。
无论是宴请宾客、自家小聚，还是一个人小酌几杯，哪怕是只喝点茶水，和周边近邻聊会儿天，沐升酒楼都欢迎。
她觉得这才是沐升酒楼存在的根本。
无论他们将沐升酒楼开到哪里，哪怕是将来开到皇城脚下，她也不会改变这一点。
于是她将自己的想法与自家爹和大伯母说了下。
两人均表示认可。
只不过大伯母出身富家商贾，她对于富人的想法还是有些认知的，因此也立刻表达了自己的担心。
“那些有钱人自恃身份与平民百姓不同，不知道我们这样开店，会不会引起他们的不满，导致酒楼生意不好？”
“那不做他们的生意便是。”沐子潇漫不经心地回应。