不少考生一边答题，一边流口水，差点把试卷都弄湿了。
等到望蒋阁正式开卖这泡面时，一大群人围过来，都想看看这传说中的“考试神面”到底长啥样。
“这就是面饼。”
庄若英举起一块扁扁的小面块，大小也就跟手掌差不多。
面饼呈淡黄色，表面微微起泡，能看出油炸的痕迹。
他轻轻捏了捏，发出清脆的响声，又道：“瞧，多干脆！泡水里三分钟就软了。”
“就这？瞧着圆不溜秋的，有啥特别？”
“是啊，不就是搓成个球嘛，我也会。”
庄若英并没有急于反驳，反而嘴角微扬。
他轻轻捏起那枚圆滚滚的小面块，在众人眼前晃了晃，慢悠悠地开口道：“但它小啊，容易带。你们考试赶路，出门远行，谁想扛个大锅盖似的面？是不是？”
这话一出，人群顿时安静了一瞬。
几个背着书箱的学子相互对视一眼，不约而同地点了点头。
确实，带着一锅热面走百里山路，想想都累得慌。
可若是一小块干面，揣在怀里，走到哪儿都能煮上一碗，那就不一样了。
可马上又有人皱着眉，半信半疑地问：“这么一小块，能顶一顿饭吗？分量够不够啊？我可不想吃个半饱。”
“问得好！”
庄若英朗声一笑，眼神闪亮。
“接下来，就是见证奇迹的时候。”
说着，他转身将炉上的铜锅掀开。
滚烫的水正咕嘟咕嘟地冒着白气。
他轻轻一扬手，那枚圆滚滚的小面块便“噗通”一声落入沸水之中。
众人屏息凝神，只见那小面团在热水中迅速吸水膨胀。
先是微微颤动，接着一圈圈散开。
转眼间，竟化作满满一碗粗细均匀、根根分明的热腾腾面条。
“这……这是怎么做到的？”
有人低声惊呼。
庄若英不紧不慢地从袖中掏出一个巴掌大的油纸小包，笑着介绍道：“这是配套的调料包，倒进去就行。”
他指尖一抖，调料包打开，粉末簌簌落入面汤。
刹那间，一股浓郁至极的香味猛然炸开。
“哇，这也太香了吧！”
“天，我肚子都叫了。”
馋劲一下子被勾上来，围观的人群纷纷咽起了口水。
庄若英瞅着大家那副垂涎欲滴的模样，故意放慢动作，用竹筷轻轻搅动面条，让汤汁翻滚。
香气随着热气四散飘扬，愈发浓郁。
他一边搅，一边摇头晃脑地夸道：“吃一口绝对上头，三碗都不腻！保准你吃了还想吃，晚上做梦都能梦见这口热乎劲儿！”