三、告别时的「味觉仪式」
午后的巴扎渐渐热闹，李可佳抱着刚买的杏干路过烤包子摊，艾力江大叔正把新鲜出炉的烤包子装进柳编筐：“丫头要走了？带几个热乎的路上吃。”他往她手里塞了两个烤包子，褶子处的焦皮还在“咔嚓”响，羊肉的香气混着孜然的辛，从裂缝里涌出来，“冷了用炭火烤，跟刚出炉的一个味。”
蹲在巴扎的老槐树下，两人分食着烤包子——滚烫的肉汁烫得舌尖发麻，却舍不得停下，焦脆的面皮裹着鲜嫩的羊肉，末了还能咬到一颗烤得微焦的孜然颗粒，像藏在味道里的小惊喜。骆梓淇举起相机，拍下李可佳指尖沾着的油香、嘴角的烤包子渣，还有背后巴扎的人来人往——穿艾德莱斯绸的大妈拎着装满香料的布袋，戴花帽的老汉推着卖馕的小车，阳光把所有人的影子拉得老长，落在铺着红砖的地面上，像幅会动的喀什风情画。
四、手账里的「味道存档」
收拾行李时，李可佳把一路收集的“味觉标本”摆入手账：和田的核桃壳、库车的馕渣、喀什的孜然颗粒、还有古丽扎提大姐送的烤包子褶子碎片——深褐色的核桃壳上还沾着沙粒，金黄的馕渣带着炭火的痕迹，每一样都在纸页上静静躺着，却让整个手账都弥漫着南疆的味道。
“你说，为什么我们总爱收集这些‘没用的碎片’？”她指着核桃壳上的纹路，“因为味道会散，但这些碎片能帮我们想起，每一口香是怎么来的——比如这个核桃壳，让我想起核桃王树下的沙砾，还有大爷说的‘根扎得深，果才饱满’。”
骆梓淇翻到写着烤包子秘方的那页，卡片上的字迹被手账里的孜然粉染了层浅黄，“其实我们带走的不是食材，是一路遇见的人——卖葡萄干的大爷、教做烤包子的大姐、送烤蛋的艾力大叔，他们的笑和味道绑在一起，才是最珍贵的‘打包品’。”
五、发车前的「味觉回望」
当房车驶离巴扎时，李可佳趴在车窗上回望——卖孜然的大妈还在往纸袋里装颗粒，烤包子摊的炊烟还在飘，远处的艾提尕尔清真寺尖顶在阳光下闪着微光，而她的掌心，还留着烤包子的余温。行李箱里的葡萄干“沙沙”作响，像在哼一首告别的歌，手账里的烤包子秘方，此刻成了连接南疆与远方的、最温暖的纽带。