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也没有出什么事。
不说别的。
就是他们自家。
有时候逼得没办法的情况下。
也会去一趟黑市。
等到锅腾出来。
赵国强开始往锅里倒油。
当赵国强三个姑姑还有赵晓琳、赵晓萱见到。
赵国强竟然把半瓶油倒进了锅里。
几个人都露出震惊又心痛的表情。
“我的个乖乖！
一下子倒这么多油。
这也太浪费了吧！”
赵晓琳更是心疼得直抽抽。
不过碍于三个姑姑在这里。
她没好说什么。
只是紧紧抿着的嘴唇。
和板着的脸。
说明了她的不高兴。
大姑看着赵国强。
忍不住说道。
“国强。
那油倒得也太多了吧？”
“不多！
这么多蜈蚣蝎子。
油少了可不行！”
只有赵晓阳没心没肺地坐在灶台口烧火。
还时不时往炉膛里添一把干柴。
把火拨得旺旺的。
金黄的菜油在灶火映照下泛着微光。
宛如流动的琥珀。
等油温升至七成热。
赵国强先将姜片丢进去。
只听“刺啦”一声。
腾起的热气裹挟着姜香瞬间弥漫开来。
接着。
他把沥干水分的蜈蚣和蝎子依次滑入锅中。
热油立刻欢快地翻滚起来。
发出“噼里啪啦”的声响。
蜷曲的虫身在油浪中上下沉浮。
渐渐变得酥脆。
诱人的滋滋声勾得人食指大动。
他迅速用长筷子小心翻动。
竹筷与油面碰撞出细碎的油花。
为了确保每一只都均匀受热。
赵国强目不转睛地盯着锅中。
连眼睛都不敢多眨一下。
就怕将蜈蚣蝎子炸糊炸焦了。那样肯定会受到大家的埋怨的，毕竟这可是浪费了这么多油，做出来的东西不好吃，那怎么行。
待蜈蚣和蝎子变成诱人的金黄色。
他眼疾手快地用竹编漏勺将它们捞出。
控油放在一旁。
油滴顺着漏勺的纹路滑落。
在碗底积成小小的油洼。
此时锅里还剩不少底油。
他把切好的葱段、蒜瓣和干辣椒一股脑倒进去煸炒。
干辣椒在热油中迅速变得通红透亮。
葱段和蒜瓣也渐渐变得金黄。
葱蒜的香味和辣椒的辛辣交织在一起。
在厨房里冲撞出热烈的气息。
赵国强赶紧将炸好的蜈蚣蝎子重新倒入锅中。
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