基督城的雨来得快去得也快。我站在酒店窗前，看着街道上积水倒映着霓虹灯光，像打翻的调色盘。老张在浴室里哼着《智取威虎山》，老邻居则坐在书桌前，用放大镜仔细研究那张从短剑里取出的羊皮地图。
"这上面标的位置，大部分都在私人庄园或者保护区内。"老邻居皱着眉头，"得找个懂行的人帮忙。"
我正想说话，手机突然震动——是林雨发来的餐厅定位，附言："带你们见个人，顺便尝尝新西兰最好的海鲜。
餐厅位于利特尔顿港的悬崖边，名叫"The Lobster Trap"，整面落地窗外是月光下波光粼粼的海湾。我们到的时候，林雨已经等在门口，身边站着个红发雀斑的年轻女孩，穿着沾着鱼鳞的防水围裙，脚上是双沾满泥的雨靴。
"这是我表妹艾米，港口最好的海鲜采购员。"林雨介绍道，"她能搞到明天拍卖会的内部清单。"
艾米咧嘴一笑，露出两颗虎牙："听说你们对古董海鲜感兴趣？"她递给我一份湿漉漉的清单，上面用铅笔潦草地记着："Lot 23：中国清代外销瓷盘（疑似广州十三行）；Lot 41：毛利玉器（含英国殖民时期掠夺标记）..."
老邻居眼睛一亮："这拍卖会不简单。"
"当然不简单。"艾米压低声音，"主办方是'南十字星基金会'，表面是环保组织，背地里专门倒卖殖民时期赃物。"她突然凑近我，身上带着海腥味和淡淡的柑橘香，"我叔叔的渔船上周捞到个铜箱子，里面全是1840年的英国海军文件，要不要看？"
林雨轻咳一声："先吃饭。"
餐厅内部像个巨大的船舱，原木横梁上挂满渔网和浮标。艾米带我们穿过嘈杂的大厅，来到靠窗的私人包厢。
"今天有刚捞上来的蓝鳕鱼和黑金鲍。"她麻利地擦掉椅子上的水渍，"我建议试试毛利传统做法——用热石头烤。"
老张盯着菜单上的价格直咂舌，艾米却豪爽地挥手："这顿我请，就当感谢你们收拾了黄世雄那个老混蛋。"她眨眨眼，"他在我们渔港有股份，总克扣渔民分成。"
第一道前菜是布拉夫生蚝，装在铺满碎冰的托盘里，每个蚝壳都泛着珍珠光泽。艾米示范性地挤上柠檬汁，直接对着蚝壳一吸而尽："海水是天然的酱汁！"
我学着她的样子尝了一口，冰凉咸鲜的汁水瞬间在舌尖炸开，紧接着是奶油般绵软的蚝肉，回味带着淡淡的榛果香。老邻居细细品味后点头："确实比悉尼岩蚝更清甜。"
"因为南极洋流。"艾米兴奋地解释，"布拉夫生蚝生长在世界最干净的海域，要十年才能长到这么大。"她突然伸手抹掉我嘴角的柠檬屑，指尖的温度让我耳根一热。
主菜是招牌热石海鲜拼盘——烧得通红的火山石上铺着厚切三文鱼、翡翠贻贝和剖开的黑金鲍。艾米教我们把柠檬草黄油淋在石头上，滋滋作响中香气四溢。
"鲍鱼肝别浪费！"她直接用勺子挖出黑金鲍内脏，递到我嘴边，"这可是海洋鹅肝酱。"
面对她灼灼的目光，我只好张口。出乎意料，那墨绿色的膏体竟带着巧克力的醇厚和海鲜的鲜甜。老张尝过后惊为天人，连要了三份鲍鱼肝酱配面包。
"你们东方人真懂吃。"艾米托着腮看我，"我前男友只会蘸番茄酱。"
林雨在桌下踢了我一脚，眼神警告我不要接话。