最令人拍案叫绝的,还是那道以暖棚里新采摘的、个头小巧的嫩黄瓜为主料,配以特制酱料凉拌而成的“寒月青龙”。在这寒冷的冬季,能吃到如此清脆爽口的黄瓜,本身就是一种奢侈,再加上林晓晓调制的酱料酸甜微辣,开胃解腻,简直让人欲罢不能。
迎客楼的后厨里,一时间香气四溢,大厨们在林晓晓的指导下,忙得不亦乐乎,却又心悦诚服。他们发现,这个看起来不起眼的农家少女,对于食材的理解和味道的把握,竟然比他们这些经验老道的厨师还要精准和独到!
宴会当日,迎客楼张灯结彩,高朋满座。清河镇有头有脸的人物,几乎都收到了钱掌柜的请柬,前来赴宴。
当一道道精美绝伦、香气扑鼻的“杏花宴”菜品被端上餐桌时,整个宴会厅都爆发出了一阵阵惊叹和赞美之声。
“哎呀!这……这是小白菜?怎么能做得如此清雅脱俗,入口即化?”一位身着锦袍的富商,夹起一筷子“碧玉妆成”,细细品尝后,赞不绝口。
“还有这道‘翡翠白玉羹’,不仅名字好听,味道更是鲜美无比!老夫活了大半辈子,还从未喝过如此清爽滋补的羹汤!”一位须发皆白的老秀才,喝了一口羹汤,眯着眼睛,一脸陶醉。
“钱掌柜!你这迎客楼,是从哪里请来的神厨啊?这手艺,简直绝了!”一位平日里以嘴刁闻名的县衙主簿,也忍不住对钱掌柜竖起了大拇指。
钱掌柜挺着肚子,满面红光,得意洋洋地向众人介绍:“各位贵客有所不知,今日这‘杏花宴’的菜品,可都是出自一位奇女子之手!她便是来自杏花村的林晓晓林姑娘!正是她,用那神奇的暖棚之法,让我们在这寒冬腊月,也能品尝到如此鲜美的时蔬!”
说着,他便将早已等候在偏厅的林晓晓请了出来,向众人引荐。
当林晓晓一身朴素的粗布衣裳,不施粉黛,却容颜清丽,神态从容地出现在众人面前时,宴会厅里出现了一瞬间的寂静,随即爆发出更加热烈的议论声。
“哎呀!原来是这么一位年轻秀丽的小姑娘!”