第225章(1 / 2)

王铁蛋把张婆订新犁的铜钱串往腰里一缠,铁屑混着铜腥气飘进鼻腔,却盖不过西市飘来的酒香。他刚要回铁匠铺,就见张婆的孙女丫蛋举着个空酒坛跑过来,辫子上还沾着片葡萄叶:"铁蛋哥!法蒂玛姐姐的新酒卖完啦,我爷让再订两坛!"

张婆牵着狗蛋跟在后头,篮子里的犁尖图纸被风吹得哗哗响:"可不是!前儿个打油路过酒坊,见法蒂玛蹲在陶瓮前记温度,手里的册子画得跟玉娘的织锦图似的,红一笔蓝一笔,说这样酿的酒不酸。"她往酒坊方向努嘴,"你听,又吵起来了。"

"胡汉酒坊"门口,老酿师王大爷正叉着腰站在酒窖门口,白胡子上挂着酒珠,手里的酒勺"哐当"砸在青石地上:"胡闹!汉家酒坊哪能用波斯葡萄?这味混着麦香,是要坏了咱老祖宗传下的酒脉!"他抬脚就往陶瓮上踹,却被旁边卖胡麻饼的李婶拦住:"王大爷,犯不着动气,先尝口再说啊!"

赛义德的女儿法蒂玛红着脸,手里攥着本牛皮酒谱,汉话带着葡萄藤的甜气:"王大爷,这酒真的好喝!您看这谱子,崔瑗博士说的,一层麦曲一层葡萄,跟织八重锦似的,发酵出来的酒滑溜溜的,不呛喉。"她掀开最边上的陶瓮盖,一股果香混着麦香"呼"地涌出来,惊飞了檐下的麻雀。

狗蛋踮着脚往瓮里瞅,酒液澄黄透亮,映得他的小脸都成了金的:"法蒂玛姐姐,这酒能点着不?昨儿听铁匠铺赵五说,河间郡的'火酒'能烧出蓝火苗,烤馒头都快着呢!"

"小孩子家懂啥!"王大爷气得胡子直颤,"酒是用来品的,不是用来烧的!当年你爷爷喝的酒,得埋在桂花树下三年才开封,哪像这胡折腾的玩意儿!"他转身就要往酿行跑,却被两个年轻酒坊主拦住——一个是用豆饼酿酒的李寡妇,一个是学了蒸馏法的赵小子。

"王大爷,"李寡妇怀里还抱着刚酿好的豆酒,"法蒂玛这法子真行!我用她的分层法酿豆酒,出酒率高了两成,现在北军的酒饷都从我这儿订呢!"

赵小子举着个蒸馏器凑过来:"我这'火酒'加了汉地的当归,治冻疮比药管用,军里都说好。您老尝尝?"

建章宫的铜漏刚滴过辰时二刻。

刘妧正用指尖沾了点酒液,在案上写"醴"字,酒痕在晨光里慢慢晕开,带着淡淡的甜香。这是昨儿法蒂玛托人捎来的新酒,陶瓶身上还贴着她绣的葡萄纹,针脚歪歪扭扭,却透着股认真劲儿。

最新小说: 山海经中山的故事 怪物猎人苍蓝星 嬿婉传:娘娘她只想做皇帝 快穿:你管自己叫贱攻?! 鬼王无惨求生中 燃烧直至灰烬 萌学园:时空之轮 星穹铁道:寰宇孤狼斯科特 综影视:一见钟情再见倾心 港综:癫过砵兰街!