阳光暖暖地洒进厨房,男主坐在餐桌旁,眼睛紧盯着手机屏幕,上面显示着系统刚刚发布的新任务。林瑶哼着小曲,从客厅走进来,看到男主专注的样子,好奇地凑过去。
“看什么呢,这么认真?”林瑶笑着问,脸上洋溢着温柔的笑容。
男主抬起头,眼中闪着兴奋的光:“瑶瑶,系统发布新任务了,这次是做印度咖喱羊肉,听说这可是印度菜里的经典!”
林瑶眼睛一亮,拍手说道:“哇,印度咖喱羊肉!听起来就超棒,我还没吃过自己做的呢,肯定很有意思。快看看要准备什么材料。”
## 一、食材准备
- **羊肉**:500克。男主和林瑶来到菜市场,男主仔细挑选羊肉,他拿起一块羊肉,对林瑶说:“选羊肉要挑这种色泽红润、纹理清晰的,而且没有异味,这样的羊肉才新鲜,做出来的咖喱羊肉味道才正宗。”林瑶凑近看了看,学着男主的样子,轻轻按压羊肉,感受它的弹性。
- **洋葱**:1个。男主指着洋葱说:“洋葱是咖喱羊肉的重要配料,能增加香味和甜味,要选这种表皮干燥、没有发芽的。”林瑶拿起一个洋葱,闻了闻它独特的气味,笑着说:“这味道,一闻就知道是洋葱。”
- **大蒜**:4瓣。男主将大蒜放入购物篮,说:“大蒜能增添风味,让咖喱羊肉的味道更浓郁。”林瑶剥了一瓣大蒜,被那辛辣的味道刺激得微微皱眉。
- **生姜**:1块(约30克)。男主拿起一块生姜,向林瑶介绍:“生姜能去腥散寒,使咖喱羊肉的味道更丰富。选的时候要挑表皮光滑、没有腐烂的。”林瑶接过生姜,感受着它粗糙的表皮。
- **番茄**:2个。男主挑选了两个熟透的番茄,对林瑶说:“番茄能让咖喱汁更浓郁,增加酸甜的口感,使味道更有层次。”林瑶看着番茄,想象着它们在咖喱中的样子。
- **印度咖喱粉**:3汤匙。男主拿起咖喱粉,对林瑶解释:“这可是咖喱羊肉的灵魂调料,印度咖喱粉的独特配方是这道菜味道的关键,要选正宗的。”林瑶闻了闻咖喱粉,被那浓郁的香气吸引。
- **孜然粉**:1汤匙。男主将孜然粉放入购物篮,说:“孜然粉能增添独特的香味,让咖喱羊肉更具异域风情。”林瑶好奇地闻了闻孜然粉。