凉拌菜都是他们平日吃的,没什么新意,管今毓突然很想吃土豆泥莜面。
想吃她就自己动手做。
管今毓先去拿了颗土豆,很不好意思,长芽了。本来计划的到B市刚好是春天,可以自己种些蔬菜吃,哪想连一半的路程都没走。
自给自足的计划被迫流产,土豆、红薯这类食材就存不住了。趁着芽还小,得赶紧吃了。
管今毓狠心多拿了几颗土豆去皮,剜掉长芽的部位切成片放锅里蒸。莜麦早磨成粉,直接挖两碗和面就成。
没有压面机多少有些不方便。好在管今毓面案的手艺不错,一通揉搓擀拉,成功将莜面面团做成面条,她心血来潮,还卷了好多莜面窝窝。
五虎把焖面做好,帮管今毓将另一个灶上的锅烧开。