三
济宁府衙的露天灶台前,石静娴挽着袖子剁下鱼头。她特意选了《齐民要术》记载的"脍法",将雪白鱼肉切成透光的薄片:"当年汉光武帝落难河北,便是靠渔家献鲤重整旗鼓!"4
灾民们捧着陶碗不敢动筷,直到有个瞎眼老妪颤巍巍喝下鱼汤。半刻钟后,老人混浊的眼珠突然转动:"这汤…这汤怎有麦香?"石静娴趁机举起鱼鳔:"鲤鱼肉三斤可抵白米一升,鱼鳔熬胶能固堤坝,连鱼骨都能磨粉掺进赈灾粥!"
藏在人群里的御史刚要记录,忽见驿卒快马奔来:"禀殿下,河道总督呈上治河新策!"石静娴展开公文冷笑——那治水图与她昨夜收到的"明目糕"里藏的纸条竟完全一致,连朱笔批注的"此处多鲤"四字都分毫不差。
四
半月后的孟津渡口,康熙望着绵延数里的晒鱼架感慨:"保成怎知鲤鱼晒干能久存?"石静娴叩首时瞥见龙袍下露出半截糖醋鱼尾花纹,心知定是胤礽在御膳房动了手脚:"儿臣不过是想起太宗皇帝征察哈尔时,曾用鱼干充作军粮。"
暮色中忽然传来渔歌,数百艘渔船正点着河灯顺流而下。每盏灯上都画着龙首鱼身的图腾,领航的老渔夫高唱:"禹王令,黄河清,龙兵化作金鳞鱼——"康熙猛然转身,发现岸边新立的镇河碑上,自己当年南巡时题写的"河清海晏"四字,竟被巧妙地改刻成"鲤跃安澜"。7
五
当夜,石静娴在行辕拆开胤礽送来的缠枝莲纹锦盒。九层食盒里摆着切成薄片的鱼鲙,最底层却压着本《洛阳伽蓝记》。她蘸着鱼血翻开泛黄书页,在"鲤者龙也"的字迹旁,发现胤礽用胭脂画的箭头——正指向明日要巡察的险工段。
窗外忽然传来瓦片碎裂声,石静娴将鱼肠镖射向房梁时,听见暗卫的闷哼与鱼篓坠地的响动。她望着满地乱跳的黄河鲤,想起日间赵知府眼底的怨毒,突然笑出声:"传令,明日召集百姓——孤要教他们做道'糖醋活鱼'!"9