他家就剩下三只母鸡，每天也就下三个蛋，可每次白莲炒鸡蛋的时候，那三个鸡蛋到了她手里就能炒出满满一大盘，分量多得离谱，足够一家人吃得饱饱的。
他自己炒那三个蛋的分量就是三个蛋的分量，想多也多不出来。
一问白莲，白莲却说这是秘密不能说，还弄得他心痒痒的。
白永旺哪里晓得，这都是白莲悄悄从自己的空间里拿出鸡蛋混在一起炒的缘故。
这几天，只要一听说要做鸡蛋，白莲就立刻毛遂自荐，拍着胸脯说自己做的鸡蛋最好吃，主动要求把炒鸡蛋的活儿揽下来。
一开始，李老太可不放心，心里直犯嘀咕，就三个鸡蛋能炒出什么花样？
可当她亲眼看到白莲真的把三个蛋炒出了七八个蛋的量时，惊得合不拢嘴，二话不说，往后每日炒鸡蛋的任务就都交给了白莲。
田家与陈家作为亲家，和白永旺一家的地盘挨得近，平日里抬头不见低头见，这两家对白莲炒鸡蛋的“神奇本事”自然也有所耳闻，
那满满一盘的鸡蛋，怎么看都不像只用了三个蛋炒出来的，这么厉害的厨艺，要是自家也能学会，娃子能吃蛋饱。
于是，两家人一合计，各自派了女儿前去偷师学艺，把这门炒蛋手艺学到手。
田氏和陈氏也询问白莲炒鸡蛋的诀窍。白莲自然不会把这事儿可不能实话实说。
但要是啥都不说，又显得不近人情，思索片刻后，白莲笑着开口：“其实啊，也没什么特别的，就是往蛋里加点水就行。”
田氏和陈氏一听，对视一眼，满脸都是疑惑，就这么简单？不过仔细想想，的确有看到白莲在搅拌蛋液时还加了些水。
白莲瞧出她们的心思，接着说道：“不过这加水可是有技巧的，一般人还真学不来。加太多，蛋液太稀炒出来不成形，加少了呢，又达不到那种效果不会变那么多。”
田氏和陈氏听了，虽觉得有些玄乎，但看的出白莲不想细说，她们也不好再细问，只得谢过白莲，带着这秘诀告诉她们的娘家。
吴老太和王老太两位听了，也是半信半疑，但还是决定试一试。她们按照白莲说的，往鸡蛋液里小心翼翼地加了点水，然后开始炒制。
嘿，还真别说，炒出来的鸡蛋分量确实比平时多了一些，而且口感还特别柔软，鲜嫩可口。
两位人都满心欢喜，可当她们想再多加点水，看看能不能炒出更多鸡蛋时，问题就来了，鸡蛋液变得稀稀拉拉，怎么炒都炒不出之前的效果还不成形。
这下，她们算是明白了，白莲说的那加水的技巧，还真不是随便说说的。看来，这炒鸡蛋的学问，还深着呢 。
此时的白莲独自坐在角落，眉头轻皱，满心也都是烦恼。
在她的空间里，那十块肥沃的土地上，原本郁郁葱葱的甘蔗收获后，竟悄然冒出了嫩绿的土豆苗。
如今三天已过，这些土豆已经成熟可以采摘了，
刚发现是土豆时，白莲满心欢喜，土豆这东西，既能当作可口的菜肴，又能充当饱腹的主食，在这艰难的灾荒时期，简直珍贵的不行。
应该是她慷慨地将甘蔗分享给大家，空间又趁她不注意偷偷升级了，别的倒是看不出来，只是这十块土地的产量翻了许多倍。