常氏得意道:“也不算是我想出来的,我以前不是织布的嘛?有一次一个员外家的管事带着人,在我那收布,说是给下人做夏衣,
期间他们就聊到那员外爷,说是在其他大户人家做客时吃了蛋炒饭,说是味道如何美味,回去后让家里的厨子尝试着做一下。
我当时心生好奇,就随口问了一下,他们也没瞒着,就说了个大概的样子,
具体怎么做他们也没说,估计是不觉得我们这种普通人家,能做的起这种吃食吧!
不过人家那么想也没错,我是记住蛋炒饭里面的东西了,也想尝试一次,就是没机会。”说到这里眼神有意无意的瞟向姜氏。
她这婆婆厉害着呢,别看常氏给家里做了不少贡献,靠着织布赚了不少银子,可家里的事儿,还是婆婆做主。
就连粮食都是在婆婆那屋放着的,鸡蛋更是婆婆收着,不过这些在村村里也是常有的事,她也不觉得有什么不对。
她这人不仅会做饭,还是个吃货,当时想要做一次蛋炒饭,跟婆婆要鸡蛋,被姜氏骂了一顿,说她败家,不会过日子。
之后她就歇了心思,再也没提过。
今天要不是余氏让她想个新吃食,她都差点忘记这事儿了。
沈禾听了后,心中了然,随后又道:“那你还挺聪明的,只知道里面的配料就知道怎么做了。”
说到这个,常氏不以为然道:“吃食不就那几种吗?煎炒烹炸,蛋炒饭里面有个炒字,那肯定少不了油炒啊!剩下的就是调味,只要盐用的好,什么吃食做出来,都差不了!”
常氏说的头头是道,想法更是没错,也适用于大多数菜品。
边上的许氏和赵月儿听的直点头,感觉自己一下子就会做饭了。
很快余氏回来了,村里没人会腌制咸盐蛋,这个任务又落到了常氏头上,常氏也不推辞,就说自己会尽力一试。
蛋炒饭没让大家失望,好吃的很,就连沈禾都吃了两碗。
没想到常氏第一次做蛋炒饭,就能做的像模像样的,沈禾也不得不承认,她在这上面还是挺有天赋的。
得到沈禾的夸奖,常氏更得意了,脸上的笑没断过,连下巴都抬高了一下。
余氏也满意的很,有些后悔当时自己去了村里问咸鸭蛋的事儿,没跟着常氏学学这种吃食的做法。
饭后,几个妇人凑在一起洗碗。
院子里还燃着一堆篝火,其余人坐在一起闲聊。
余氏不知怎么的,突然就想起今天姜氏说的话来。
隔了一会儿,见沈禾回房,余氏也跟了进去。
“外婆,有事啊?”沈禾不解道。