第110章 就叫孟鱼吧(1 / 1)

常规的方法肯定不行,孟招娣将蒸焖炖煮等烹饪方式排除掉,她想了想,突然灵光一闪:她曾听师傅说过,有些贵族的厨师,为了保证食材的形状,会用油来炸制一次,以保证其形状不变。

因为油太贵,孟招娣没尝试过,但是如今食材都是现有的,不需要考虑那么多,说干就干,孟招娣心中已经有了想法,她珍惜地倒了一大碗油,把鱼清理一遍就想着放进去炸。

不知为何又停下了,孟招娣想了想,据说有些富贵人家不

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