老李正宗新疆羊肉馆正式开业了,在李承德和阿卜杜的合力吆喝下,门前好不热闹。路人们看见阿卜杜这特别的长相以及口音,也是好奇新疆菜什么味道,纷纷走进店里点餐。甚至还有几个夏天常去李家烧烤摊的客人,认出了阿卜杜和李承德,向他们二人打着招呼,还帮忙和周围的人宣传。不一会,店里的8张桌子都快坐满了,甚至还有几个客人,拼桌才能坐下。
阿卜杜赶紧从梯子上下来,又进厨房继续包着饺子;李承德则负责招待客人,点单上菜。多亏了李承德的蒸包炉,上菜速度就是快,二人各司其职,完全能应付过来。十几笼羊肉蒸饺很快就销售一空,新疆丸子汤也卖了十多碗。
客人们对味道也是赞不绝口,尤其是新疆丸子汤,热乎乎的肉丸子,胡椒的香气勾的人口水直流,加上醋和他们李家现炸的辣椒油,那味道酸酸辣辣的,绝了!
阿卜杜第二波蒸饺也包好了,阿卜杜快速补上了第二波的十几笼蒸饺。阿卜杜一边在门口玻璃房放饺子,一边吆喝:“来来来,正宗新疆丸子汤!羊肉大蒸饺撒!开业酬宾!全场8折嘛!”
顾客络绎不绝,还不到8点,店里准备的食材就都卖完了。一共卖了35份羊肉萝卜蒸饺,16份羊肉大葱蒸饺,和30多碗新疆丸子汤,光这一早上的收入就有80多块。
早餐营业结束,李承德和阿卜杜一起收拾着座椅板凳,虽然二人一夜没睡,但是第一天就这么成功,他们也不觉得困。
阿卜杜说:“李哥,你快去上班撒!店里我来收拾嘛。”
李承德看早上这光景,心里也是高兴不得了,说:“没事,还有一点就收拾完了。阿卜杜一会我去上班,你去小卧室补会觉。下午肉串串好,我下班就过来帮忙。”
阿卜杜没有回答,只是比划了一个Okay的手势,这是他最近在电视上新学的。阿卜杜是1973年生人,才刚23岁,比李承德小四岁。别看只差了4岁,这思想上可是更新潮不少,阿卜杜时刻紧跟潮流。阿卜杜夏天赚了不少钱,这些钱除了日常开销和给方欣买礼物,就是给他自己买衣服了。李承德也劝过阿卜杜攒钱为以后打算,但是阿卜杜说了他的经典名言 “男人嘛,就是把自己打扮起撒,砰砰砰动着漂亮的姑娘的心嘛!”
李承德帮着收拾完,就赶去单位上班了。李承德本想趴在桌子上补觉,但是他实在是太兴奋了,怎么也睡不着。李承德索性拿了纸和笔,去请教老师傅们怎么申请专利去了。
机械厂里的老师傅们都是干了几十年的老员工,虽然学历都不太高,但是经验可谓是相当丰富,专业知识和实操水平并不输给李承德这科班出身的大学生。李承德先去找了自己的师父丁启明,丁启明是李承德所在车间的主任,因为李承德是大学生这样的高学历,所以他从进厂开始就跟着丁启明学习,他一直很敬仰丁师傅。
丁启明虽然是机械厂的主力,但还有几年就退休了,现在机械厂效益不好,丁启明就更闲了,每天在办公室喝喝茶,浇浇花,过着逍遥散仙般的生活。