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等到她自己上手的时候，也严格按照玉姐的步骤，先在蛋清里加入十滴柠檬，打蛋器调成中高速。
当蛋清出现大鱼眼泡时，少女手一抖，精准地加入了三分之一的糖。
小气泡加第二次，气泡开始绵密时，加第三次糖。
加完糖后，打蛋器需要调成低速，让气泡更加均匀。
整个过程，纪初桃都游刃有余，完全不像第一次下厨的人。
玉姐第一次教这么娇美漂亮的女孩做蛋糕，也有一点点紧张，看到她停止打蛋器提起来看时，忽然觉得哪里怪怪的。
这小丫头刚刚打蛋清的动作和时间，好像跟她一模一样……?
“玉姐，这样是不是就可以了？”
纪初桃严谨地询问了一下，被叫到名字的人回过神来，仔细看了看，点点头。
“对，就是这样。”
最后便是混合蛋白霜和蛋黄糊，等混合物呈浓密光泽时，就可以装进烘焙盘了。
蛋黄糊里会出现少量的气泡，只要轻震几下，让气泡自动涌上来破掉就可以了。
烤箱烤制时，需要提前二十分钟预热，上下150度烤45分钟。
等待的时间，纪初桃和玉姐沟通了一下自己想做的蛋糕模样。
“奶油就调成淡蓝色的，简单美观一点就可以，蓝白相间、再裱几朵漂亮的花。”
她和张起灵第一次相遇就是天空一样纯净的蓝色。
大冬天，自己穿着天蓝色的裙子被困在棺材里面，还好张起灵听到了她害怕的求救。
“那不难，我们这材料都很全的。”
玉姐露出一个淡淡的笑，温婉至极，有一种成熟女性的美丽。
俩人闲聊了一会，蛋糕很快就好了。
玉姐带着烘焙手套将蛋糕胚从烤箱里拿出来，刚出炉的新鲜蛋糕胚子散发着浓浓的香甜，外形饱满没有开裂。
“做的真好。”
玉姐笑弯了眼睛，这小姑娘有点天赋。
“这个还要再等晾凉，大概要两三个小时，你可以先去逛一逛。”
纪初桃看了一下手机，还不到下午三点，便开车去逛了超市。
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