第45章 熏肉(2 / 2)

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“二弟,你先把火点燃,再弄个架子,弟妹,你来跟我一起穿肉。”

制作熏肉的步骤其实很简单,而且每个地方的制作方法都不一样,但熏肉绝对是最简便、保存肉类最久的方式。

“二嫂,你怎么什么都会?这熏肉我见都没见过。”

刘氏手脚麻利,跟着傅云汐依葫芦画瓢,用铁钩子把肉串起来,等会儿直接挂着熏就行了。

“这个没什么,就是用调料腌制一下,再放到火上熏制,等做成菜你就见过啦。”

“那这料汁好香啊,我从来没闻过这么香的调料。”

“这熏肉的美味关键在于料汁,所用的调料也都很常见,对了,你

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