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看的出来这两位都有些急躁，再加上天热有些火烧火燎的。
嗯～姜川沉吟了一下，“这个事我也有点发现，确实是抓的挺多，做出来以后大家也都挺爱吃，看来可能有些咱们还不知道的情况。”
“这样吧，这个事我记下了，晚上找人问问情况想想办法。您二位也别着急上火，车到山前必有路船到桥头自然直。”
送走了两位村长姜川想了一会就出门了，以这两位着急的程度来看，东西估计积压的挺多，所以姜川打算到接待游客的人家问问看，除开堂食外带的情况怎么样。
转了一圈据村民们说，来村里点这个菜的人很多甚至每桌都有，但是往回带人却很少，跟那些鸡鸭蛋还有鱼虾完全不一样。
“看来得想办法去探一下口风，不过就算是这边搞清楚了，以现在的产量增长速度也还得开辟新的销售渠道和市场才行，得做两手准备。”
想到这里掏出手机点开经常潜水的游客交流群。
“大家好，我是你们的小川，不知道大家对最近村里的招待是否满意，如果有什么不合心意的地方一定要跟小川说，村里一定会想办法改进的。”
……此处省略对话
经过姜川的旁敲侧击得到的原因很简单，要么是不会做要么是懒的做还有人说不好放。
看来得找外援了，姜川这两手还上不得台面。要说记忆里做的最好吃的，那还得是母亲做的。
“娘，您吃过饭了吗？”
“吃过了，晚上你爹下班回来买了点现成的。”
“您最近身体怎么样”
“还行，不碍事”
“那就行，按时吃药，平时别累着了。”
“我知道，你不用担心”
“对了，原先咱们在家里找爬爬的时候怎么放的。”
“腌上啊，直接炒也没滋味。”
“那能放多长时间，能放一个月吗？”
“还放一个月，你当这是腌这是家里腌咸菜疙瘩，那得老咸了。”
“那要是少放点盐，再放在冰箱里能多放一段时间吧？”
“放冰箱里行，就是不能放冷冻。你忘了吗，你第一年出去打工的时候，我在家找的爬爬放在你堂伯家的冰箱里等你回来时间太长都变色了，炒出来也不好吃。”
“你这个样，这东西得洗两遍再泡一晚上，捞出来凉干以后撒上盐放在冰箱里，能放的时间长点。”
“还有一个办法，前面的处理一样，洗干净以后找个干净大碗或者罐子都行，用温水把盐化开水凉了以后把爬爬放进去。一般是两天左右，这个时间正好，你小时候就爱吃这样的。”
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