夏长海估算着分量，把猪嘴蘑泡在水里清洗干净。
锅里烧水至沸腾，把野鸡放在里面烫。
时间不能长，100度的沸水只需要几分钟就能把野鸡的皮烫熟，
这时候用手轻轻一拽，就能把鸡毛拔得干干净净，就像“二一添作五”那样顺利。
可惜家里没有白酒，而且这又是只死鸡。
不然在宰杀之前，先灌入白酒，能让野鸡的血管扩张，毛孔变大，褪毛会更方便。
再进行热水褪毛。
这样褪毛，连那些最细小的绒毛都能处理得干干净净！！
野鸡尾巴上三根最长、颜色最绚丽的羽毛其实可以卖钱，
只是夏长海觉得太少，就几分钱，实在看不上，索性扔了。
褪完毛后，把野鸡切块，放在水池里泡着。
夏长海转身开始处理猪嘴蘑。
和云南那边的毒蘑菇不同，猪嘴蘑里面的毒素很特别，不会因为高温而消失。
它需要特殊处理。
处理方法也不难，抓几把炉灶里的草木灰放在水里，然后把猪嘴蘑放在里面浸泡、揉搓。
草木灰中的碱性成分会让毒素分解。
等猪嘴蘑彻底变成褐红色的时候，就可以拿出来冲洗。
再泡上几十分钟，过两遍热水，就可以用来做菜了！！
趁着猪嘴蘑在盆里泡着，夏长海出门了。
没一会儿，他带回一个人。
“王大爷，您看看这条狗，给掌掌眼呗。”
夏长海指着靠在墙边的大黄狗说道。
既然决定收养，那就得好好看看，不能马虎。
且不说那斑斑驳驳的疥癣，这么热的天，如果不及时处理那些时间不长的伤口，说不定就会发炎化脓。
实际上，有些伤口已经有点发炎的症状了。
王民德是村子里的赤脚医生，平时乡亲们有个头疼脑热的，都找他看。
他同样也会给动物看病。
见到大黄狗，王民德上下打量一番，问道：“你咋把这狗带回来了？”
“咋滴，大爷您不认识这狗？？”
“咋能不认识，这狗以前是隔壁潭西村宋炮养的，听说还是头狗，厉害得很！”王民德语气中满是唏嘘，“能打熊瞎子！”
夏长海暗暗点头，能打熊瞎子的头狗，确实厉害。
不过更让他感兴趣的，是王大爷嘴里的“宋炮”。
老猎人过去打猎，用的都是老洋炮，所以，对于那种枪法很准、打猎技术顶尖的猎人，人们一般不会直接叫他的名字，而是尊称他为“老炮”。