张国栋点头道:“你说的不错,这么说,你想开一家餐厅?”
张富贵说道:“嗯,我计划去省城开一家高档的海鲜餐厅,国栋,我们合作,你可以当个甩手掌柜,只需要提供高端海鲜,前期的投入,我可以出。”
张国栋听完张富贵的想法。
略微思索片刻。
他点头道:“富贵哥,你这个想法不错,省城的发展潜力确实比镇上大得多,开高档海鲜餐厅是个好方向。”
张富贵见张国栋赞同。
脸上露出喜色。
他一直想和张国栋合作。
说实话。
这年头。
敢说开个高档海鲜餐厅的人。
确实不多。
因为。
大多数人现在也仅仅能填饱肚子。
对于高端海鲜需求量并不大。
这无疑风险是巨大的。
可没有想到。
张国栋竟然认同了他的想法。
张富贵连忙说道:“国栋老弟,我就知道你有眼光!那咱们合作的事,你看……”
张国栋笑了笑,说道:“合作没问题,不过既然要做,就要往大了做。我的建议是,不仅要开一家高档海鲜餐厅,还要往连锁方向发展,未来甚至可以扩展到其他大城市。”
什么!!!
张富贵听到张国栋的话。
彻底的惊呆了。
他的想法很简单。
就是开个高档餐厅。
做别人没有做的事情。
以此来赚钱。
可万万想不到。
张国栋的野心,竟然比他还要大。
不仅要开的高端。
还要连锁。
连锁这个词在这个年代。
出现的频率特别小。
张富贵眼前一亮,问道:“连锁?你的意思是开多家分店?”
张国栋点头道:“对,现在省城的餐饮市场还处于起步阶段,竞争不算激烈,我们如果能抢占先机,打出品牌,以后扩张就容易多了。而且,餐厅的定位一定要高端,目标客户就是那些有消费能力的人群,价格可以高,但品质和服务必须跟上。”
张富贵听得连连点头:“有道理!高端路线确实更赚钱,不过这样一来,前期的投入可不小啊。”
张国栋说道:“投入大,回报也大。我们可以先从省城的第一家店做起,如果经营得好,再考虑开分店。另外,餐厅的装修、菜品、服务都要做到一流,这样才能吸引高端客户。”