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七月的北京，暑气正盛。炽热的阳光毫无保留地倾洒在大街小巷，地面被烤得滚烫，仿佛能煎熟鸡蛋。蝉儿在枝头不厌其烦地鸣叫着，为这酷热的天气增添了几分聒噪。
何雨柱所在的红星轧钢厂，在烈日的炙烤下，显得格外忙碌。巨大的机器轰鸣着，工人们在车间里挥汗如雨，钢花四溅，闪耀着炽热的光芒。食堂后厨也不例外，炉灶上的火苗呼呼地蹿着，蒸腾的热气与弥漫的饭菜香气交织在一起，让人仿佛置身于一个热气腾腾的世界。
何雨柱身着整洁的白色厨师服，额头上挂着细密的汗珠，却丝毫没有影响他的专注。他熟练地挥舞着手中的锅铲，在炉灶前有条不紊地忙碌着。今天，他要为工人们准备一顿丰盛又消暑的午餐。
“雨柱，今天这天气热得邪乎，可得多做点清爽的菜，给大伙解解暑。”岚姐一边择菜，一边说道。
何雨柱笑着回应：“岚姐，您就放心吧，我心里有数。我准备了凉拌黄瓜、西红柿蛋汤，都是清热解暑的。”
岚姐点点头，脸上露出欣慰的笑容：“还是你想得周到，有你在，这后厨我就省心多了。”
何雨柱谦虚地说：“岚姐，您可别这么说，这都是我应该做的。大伙在车间里干活那么辛苦，咱们在后勤更得把饭菜做好，让大家吃好喝好，才有劲儿干活。”
说话间，何雨柱将切好的黄瓜放入盆中，加入蒜末、生抽、醋、香油等调料，手法娴熟地搅拌均匀，一盘色泽诱人的凉拌黄瓜便做好了。接着，他又开始煮西红柿蛋汤，金黄色的蛋液在锅中缓缓散开，与鲜红的西红柿相互交融，散发出阵阵鲜香。
…………………………
下午，下班后。
南锣鼓巷一个，二进院里，阳光透过枝叶的缝隙，洒下细碎的光影。院子里的几棵老槐树，枝叶繁茂，为这个小小的院子增添了几分阴凉。
雨水背着书包，蹦蹦跳跳地从学校回来。
刚进堂屋，她就闻到了自家空气中飘着的阵阵香味。她的眼睛瞬间亮了起来，脚步也加快了几分。一进院子，她就迫不及待地放下书包，朝着厨房跑去。
“哥，今天晚饭，有红烧鸽子啊！好香啊！”雨水一进厨房，就兴奋地喊道。
何雨柱手指做出嘘声的动作：“嘘，再嚷嚷？信不信连饭盒都不给你闻了！去关门。”
“哦。”雨水调皮地吐了吐舌头，转身跑去把门关好，然后又迅速回到厨房，帮忙把饭菜端到堂屋桌子上。
眼巴巴地看着桌上的饭菜，两只红烧鸽子，那色泽红亮诱人，表皮酥脆，香气四溢；一个排骨玉米汤，排骨炖得软烂，玉米的香甜融入汤中，让人闻之垂涎；还有一盘嫩绿的炒菠菜，清爽可口。
何雨柱看着妹妹那副馋猫的模样，忍不住笑了起来：“小馋猫，先去洗洗手，准备吃饭啦。”
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