最后，只见刘奶奶动作娴熟地开始调制起那碗被她称为“灵魂酱汁”的调料来。她先是小心翼翼地将新鲜的蒜末切碎，放入碗中，接着又抓起一把翠绿的葱花撒入其中。随后，刘奶奶依次倒入适量的生抽，让碗中的颜色瞬间变得深沉起来；再加入一些香醋，那股酸香之气顿时扑鼻而来。紧接着，她舀了一小勺白糖放入碗内，用筷子轻轻搅动，使得白糖迅速溶解于其他调料之中。最后，刘奶奶还不忘加入少许辣椒油，那红油在碗中晕染开来，宛如一幅美丽的画卷。待所有调料都加完之后，刘奶奶拿起筷子，快速而有力地搅拌着碗中的酱汁，直到各种调料完全融合在一起，散发出令人垂涎欲滴的香气。
“这酱汁可是这道茄鳖的点睛之笔啊！它酸酸辣辣的，特别能开胃呢！”刘奶奶面带微笑地说道，眼中闪烁着自信与满足的光芒。说罢，她小心地端起碗，将精心调制好的酱汁缓缓地浇在了刚刚煎好的茄子上面。刹那间，那金黄色的茄子仿佛披上了一层华丽的外衣，色泽诱人，让人看了就忍不住想要大快朵颐一番。
一旁早已等候多时的陈宇见状，迫不及待地夹起一块茄子送入口中。只听得“咔嚓”一声，外酥里嫩的茄子被咬开，一股热气伴随着浓郁的香味扑面而来。紧接着，那酸辣可口的酱汁瞬间在口中蔓延开来，刺激着味蕾，带来一种前所未有的味觉享受。茄子的鲜嫩与酱汁的醇厚相互交融，形成了丰富多样的口感层次，每一口咀嚼都仿佛是一场美味的盛宴。
“刘奶奶，这简直太好吃了！这种味道真是太特别了！”陈宇一边大口吃着茄鳖，一边竖起大拇指对刘奶奶赞不绝口。他的脸上洋溢着幸福的笑容，仿佛已经沉浸在了这美妙的滋味当中无法自拔。
回到餐厅后的陈宇，心情依旧久久不能平静。他深知这道茄鳖所蕴含的独特魅力，于是毫不犹豫地将其加入到了餐厅的菜单之中。果不其然，当这道充满乡村风味的菜肴一经推出，便立刻受到了众多食客们的热烈追捧。大家围坐在餐桌旁，一边津津有味地品尝着这道美味的茄鳖，一边兴致勃勃地聆听着陈宇讲述关于这道菜背后那些温馨有趣的乡村故事。随着陈宇生动形象的描述，食客们仿佛也穿越时空，亲身感受到了那片宁静祥和的乡村土地上所弥漫着的浓浓生活气息。