第176章 饥饿营销(1 / 2)

陈宇静静地聆听着朋友们对他所经营餐厅里那道招牌菜——菠萝古老肉的赞美之词,心中涌动着一股难以言喻的感动。然而,在欣喜之余,他深知若想要让这家餐厅长久地保持生意兴隆、红红火火,绝不能单单依赖于这一道美味佳肴。

沉思片刻后,一个新奇而大胆的念头浮现在陈宇的脑海之中:何不尝试一下所谓的“饥饿营销”策略呢?说干就干!陈宇当机立断采取行动,第一步便是有意地控制起菠萝古老肉的供应量。从即日起,每天他只会精心制作限定数量的菠萝古老肉,一旦售罄便不再追加供应。如此一来,原本寻常可见的菜品瞬间变得稀缺起来,顾客们自然而然地产生出一种物以稀为贵的心理认知,对于这道菠萝古老肉更是充满了好奇与渴望,迫不及待地想要亲口品尝一番其独特风味。

同时,陈宇还在餐厅门口挂出了一个牌子,上面写着:“菠萝古老肉,每日限量供应,先到先得!”

这个策略果然奏效了。很多顾客看到牌子后,都早早地来到餐厅,希望能抢到一份菠萝古老肉。有些顾客甚至提前打电话预订。

陈悦皱着眉头,忧心忡忡地看着弟弟陈宇刚制定出来的新营销策略,语气中带着一丝担忧说道:“宇子,你这样做真的没问题吗?我怎么总感觉有点悬呢,这会不会让顾客觉得心里不舒服甚至不满意呀?”她一边说着,一边轻轻摇着头,表示内心的不安。

陈宇却不以为意,脸上挂着自信的笑容宽慰姐姐道:“姐,你就把心放到肚子里去吧!这种饥饿营销的手段现在可流行着呢。它能够激发起顾客对咱们菜品的渴望和期待感,让他们更加懂得珍惜来之不易的美食机会。而且只要咱们始终如一地保证菜品的高质量,那些顾客肯定都能理解咱的苦心的啦!”说完还调皮地冲陈悦眨了眨眼。

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