把青椒酿肉盛好，沈方时分出一小部分放在外面供直播间里的人品尝，其他的都放入了保鲜箱，反正都是数据，真实的菜并不会减少。
“谢谢‘帝国第一饕餮’的礼物，谢谢然然的礼物，谢谢……”
感谢完粉丝后，沈方时接着道:“第三道菜是肉沫茄子，现在茄子估计已经腌制好了，我们给它同样调个酱汁。”
沈方时把茄子腌出来的水份挤出来，加入淀粉搅拌黏匀，把茄子放入锅中用油煎至微黄盛出。
沈方时再次热油，倒入肉沫翻炒变色，加入葱花，蒜末翻炒出香味，加半勺豆瓣酱翻炒出红油，倒入茄子翻炒均匀，倒入酱汁煮至浓稠，最后撒上小米辣和葱花。
沈方时把肉沫茄子像青椒酿肉一样出锅盛好，直播间里又是一阵欢呼惊叹，礼物是一波接一波。
这时黄瓜块也腌制好了，沈方时把腌制出来的水分倒出，再倒入清水，洗去咸味后把水分沥干，再依次放入姜蒜、小米椒、香菜、生抽、陈醋、蚝油和白糖，最后把花椒、辣椒用热油炸香，浇在上面翻拌均匀。
“好了，再腌制十分钟，味道会更好。”
【然然:这个简单，我家里正好有黄瓜，可是我家里没有主播的那些调味料啊……】
【繁星点点:主播，这些调味料卖吗？】
【玫瑰精灵:是啊，主播卖一点调味料给我们吧，这个凉拌黄瓜酸辣爽口，好好吃！】
再按照昨天的步骤，沈方时快速把酸辣土豆丝和番茄蛋汤做好，沈方时自己尝了尝，觉得比昨天的味道更好了。
另一边锅里的排骨已经焖煮粑软，打开盖子后，一股不同于前面几道菜的浓郁肉香立刻盈满了主播间。
沈方时又加入盐，最好大火收汁，待汤汁变浓时，加入味精调味。
最终，一道色泽红亮、酥香可口的红烧排骨就做好了。
光看着就极有食欲，直播间里的人已经完全忘了说话，不顾烫嘴，都贪婪地吃着红烧排骨的数据。
把五菜一汤弄好后，米饭也已经熟了，沈方时盛出一小碗，放在小份的五菜一汤前，让直播间的人搭配着一起吃。