她还担心女儿会多心呢,其实大嫂看似精明,实则是个最心软心善的,这两天帮着他们家忙忙东忙西,一句怨言也没有。
林灵可顾不上她俩的心思,油锅热了之后,土豆条放下去小火炸到金黄就可以捞起来,放入提前做好的辣椒油,再放些醋和酱油,盐巴,再放一丢丢糖,最后加入芫荽葱花小米辣拌匀即可。
土豆块切好之后要清洗两遍,将多余的淀粉洗掉,这样炸出来更加酥脆,小火炸到金黄捞出来晾一会儿,再倒进去炸到金黄就可以了,至于调料和土豆条差不多。
这两样土豆看起来做法差不多,但是口感却不同,土豆条其实就是狼牙土豆,只不过没有工具刀,锅巴土豆比土豆条要酥脆很多,林灵更