第322章 吃烧肉(1 / 2)

“唉吆,你买这么多干啥?多糟践?”

“光些大骨头烫和猪血还不够吃的。”

刘翠兰心疼地就要去拿桌上的猪脸,“这个改天你大哥二哥都回来再吃,今天咱们先吃猪血。”

“妈,我想吃烧肉!这烧肉闻着太香了。”

苏建武眼巴巴瞅着桌上的半拉猪脸,闻着太香了,肚子里馋虫都被勾起来了。

苏建文这时候也跑出来,用同样可怜兮兮的眼神盯着刘翠兰。

“妈,烧肉是啥味啊?我还从来没吃过,好吃不?比红烧肉还好吃?”

他这句话说完,刘翠兰的动作瞬间就僵在原地,眼圈立马就红了。

这几个孩子跟着她真是受苦了,烧肉都没有吃过。

当即心一软,开口:“吃,咱们今晚上就敞开吃,你大哥二哥回来咱再买,现在妈挣钱,管得起。”

说完,冲苏晓晓说,“老三,你去拿两根腌黄瓜来,咱们吃黄瓜拌烧肉。”

俩小老弟一听要拿黄瓜,立马屁颠屁颠跟上去:“三姐,我们跟你一起去拿。”

说话间,姐三个一起进了里屋去地窖拿黄瓜。

刘翠兰看着三人的背影,叹口气,抬起手背用力抹了一把眼角。

这会没有大棚,黄瓜这种在夏天才能吃到的蔬菜在冬天基本是见不到的。

但刘翠兰有自己的保存方法。

盛产黄瓜的时候将黄瓜洗干净晾干,放入加上盐、糖、醋、八角、花椒等等调料的汤汁里,再用粗瓷罐子密封好,放进地窖里,可以保存好几个月。

这就类似于现在的腌黄瓜。

做出来的黄瓜是咸的,不如新鲜黄瓜爽口。

但这个年代没有大棚,冬天能吃到黄瓜本来就是很奢侈的事情,就算是黄瓜咸菜也十分抢手。

刘翠兰平时根本不舍得拿出来吃,只有在来客人或者是重要日子才会舍得拿出来。

平时的菜大部分基本就是土豆白菜,这是北方到了冬天大家桌上的常见菜。

地窖是挖在刘翠兰睡觉屋的炕下面,打开,空间不算太小。

苏晓晓瞅了一眼黑漆漆的地窖,有些不敢下去。

这黑咕隆咚的,里面感觉还阴嗖嗖的,谁知道里面有啥。

俩小老弟见苏晓晓迟迟没下去,有些着急吃烧肉。

苏建武迫不及待开口:“三姐,你要是不敢下去,换我下,我敢。”

他跟个泥猴子似的,这地窖不知道下去多少回了。

三姐是女同志,胆子小,他十分理解。

“行,那你下去把。”

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