如果早点清理出来,还可以腌一罐子菜薹。
说到菜薹了,林青就拿了一把晒干的菜薹。
也拿了一把酸菜薹。
酸菜薹摁的结结实实,带着些许的黄色酸菜水。
清水冲一下,切成段。
干菜薹则适合炖炸好的鱼肉。
干菜薹和菜干,在温水里泡一会,切成两段,锅内铺几张野白菜叶子,放入炸好的鱼段和菜薹菜干。
加入鸡汤一起炖。
酸菜薹则和炼过油的鸡皮一起炒,微微的酸度,酥脆的鸡皮变得绵软,吸收了酸菜薹的汁液 ,也变得爽口了起来。
一个小小的鱼锅子,一盘鸡皮炒酸菜薹。
配着香甜的南瓜粥。
最后再泡一杯热辣辣的姜糖水。
林青窝在沙发上,同样吃饱喝足的雪球母子三个,也窝在沙发旁的竹筐里。
外面又飘起了雪。
斑斑点点从来不会在飘雪的季节往外飞。
雪球倒是会在不下雪的时间,每天出去飞一趟。
只有一次是抓了一只沾雪的灰兔子,其他时间都是空爪而归的。
林青摸摸它的脑袋,把兔子皮剥了丢在储藏间,兔子剁成大块,母子三人啄了一天。
林青则不管下不下雪,每日都穿戴整齐,穿梭在小路上。
忙忙碌碌的扫雪堆雪。
一直把通往河边的路,扫出来了一条。
河里已经结了冰,但是冰层不算太厚。
鱼篓一扯就能破冰扯出来。
鱼篓的鱼获并不多。
有两三条。
看来又要换地方下鱼篓了。
或者等河面结冰后,凿洞再下鱼篓。
她倒是看过一些凿洞下渔网的视频,问题是她不会结渔网,这个基本可以否定了。
凿大一点的洞,下几个鱼篓还是可以试试的。
不过要等到更冷一些,河面结更厚的冰才可以。
林青没有在这里停留太久。
提着水桶和鱼篓就回家了。
今年的雪季来的早,林青也更为忙碌。
雪越下越大,天气也越来越冷。
往往前面刚刚扫过的雪,回头时,又白了一片。
林青用皮毛给自己做了一顶护耳的帽子。
帽子是做的双层的,里外都是皮毛。