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第24章 山药粉条(2 / 2)

看来下次熟皮子,得把里面的油脂脏污啥的都刮掉才行啊。

反正第一次是用来做实验,倒也得看看,以后怎么改进。

刮干净以后,就挂在风口吹风。

不等到完全干的时候,就像洗衣服一样的揉来揉去。

把一张硬挺的干皮子,泡在草木灰溶液里半个多月,然后晾干再揉成一张柔软有韧性的皮子。

特别有成就感。

这种皮子,跟她印象中的皮毛一体的衣裳,是完全不同的。

就算她已经揉了很久了,也觉得皮子变得柔软有韧性了。

但是手感离做衣裳还差的多。

估计还是有其他的步骤,不过她现在不讲究那么多。

这种皮子,她也不会用来做衣服,只要能缝合起来,做一张垫子铺床上就行。

当处理草木灰埋起来的兔皮的时候,她就无师自通的学会了处理一下皮子。

把里面的油脂脏污都刮掉,然后在雪地里来回的敲打拍打。

直到草木灰抖落以后,感觉皮子柔软了许多。

她灵机一动,把处理过的皮子再次浸泡在草木灰的溶液里。

这样虽然麻烦了很多,最后处理完的兔皮比第一张更加的柔软。

也更不容易掉毛。

当然,和现代那些皮毛一体的衣裳是不能比的。

不过没关系,她自己有替换的衣裳,冬天她也没有想过出远门。

倒也没有想过用这些皮子做衣裳。

做个能防水的皮靴还是可以的。

实在不行就缝合起来做成垫子。

灰兔皮丑的丑了点,反正闲着也是闲着,干脆多熟点皮子好了。

同时,桶里上层的水倒出去。

剩下桶底一层湿粉。

山药湿粉也成了。

林青迫不及待的用湿粉加了水,搅拌均匀。

炉膛里塞了几段木头,大陶罐的水就沸腾了起来。

她取了一个手掌大小的圆片,在热水里涮涮,往上面浇了一小勺山药粉浆。

在开水的蒸腾下,很快白色的山药粉浆开始变得透明。

再过一会儿取下来,放在竹匾里面晾着。

刚开始的粉浆薄厚不均,到最后做的越来越好。

林青沉浸在蒸汽腾腾里收获的感觉。

半盆粉浆,做了五十多片粉皮。

这个粉皮可以凉拌吃,也可以晒干之后,用来炖锅子。

晒干以后,也可以用清水泡开,随便下在肉汤里就是劲道的粉皮了。

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