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和一望无际的平原相比，关东山可以耕种的土地可以称得上格外贫瘠，然而仅有一山之隔的东北平原却是沃土千里。
耕田的基本要素便是土壤，气象和水源。
农作物不比松树灌木丛等植物，只需要扎下根便可以茁壮成长。
靠天吃饭的东北平原也不过一年收获一季。
关东山的水脉纵横交错，而张铁军这次换回来的种子大多数都是小麦和土豆。
土豆
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