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那夜，月光打在窗棂上，他躺在炕上瞪着屋顶，脑子里一遍遍想着。忽然间，仿佛有人在他耳边提醒：“不能光想着做菜，饭馆不是一口锅就能撑起来的。”他猛地翻身坐起，心口跳得飞快。
第二天一早，他就去找许大茂。许大茂正擦着二胡，见他一脸憔悴，忍不住笑道：“哟，怎么啦？一宿没睡好？不会是想饭馆想得魂都没了吧？”
“真让你说对了。”何雨柱坐下，直接开门见山，“大茂，你说咱要是真开个饭馆，你能帮我啥？”
许大茂瞪大眼：“咋的，你真干？！”
“嗯。”何雨柱点头，声音低沉却有力，“我昨晚想了一夜，不干不行。我手艺憋在食堂里，迟早得废了。我就是不想再被人说‘雨柱做的冬瓜汤’了，我要让人记住我做的红烧肉、我做的宫保鸡丁，我做的能让人吃得笑出声的菜！”
许大茂一时被他的气势震住，半晌才道：“行！你要真干，我能帮忙的地方不少。比如说宣传，我嘴皮子溜得很，咱院里有个京戏票友圈子，我一吆喝，哪天饭馆开张，那些老爷子全能来凑热闹。再一个，你要人手，我媳妇能帮着收拾桌椅，我也能偶尔拉胡琴，给饭馆添点氛围。”
何雨柱听得眼睛一亮，脑子里浮现出一个画面：饭馆里热气腾腾，桌上冒着香气，角落里有人拉着二胡，客人边吃边笑，那种热闹劲儿，比他现在在食堂里听见的锅勺声强百倍。
可转瞬，他心头又凉了半截。钱！一切都得靠钱。没有钱，再好的梦都是空的。
“可咱得凑钱啊。”他皱起眉头，声音压得更低，“大茂，你看我这点积蓄，不够。你那儿……”
许大茂连忙摆手：“我这小本生意，手头也紧。但——办法总比困难多。你不是有好几个朋友在市场上熟人多么？要不先赊点货？只要生意开起来，周转就不愁了。”
“赊？”何雨柱摇了摇头，心里犯嘀咕。他从骨子里不
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