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“唉，别提了。”何雨柱叹了口气，扭头看了一眼旁边的调料架，“凉菜啊，真是让我头疼。说简单也简单，说复杂也复杂。好几次试着做过，可就是总是缺点什么，做出来也不好看，味道也不对。”
“那你打算怎么办？”易中海放下袋子，走到一旁的案板前，边整理菜品边问。
“怎么办？”何雨柱苦笑了一声，“我又不会做，学也学不好。以前一直想着靠土豆混口饭吃，现在才发现，要想让生意好起来，不能只指望一个土豆啊。”
“你不是说，找了几个做菜的人吗？怎么还是没能弄出来？”易中海放下手中的菜，转过身看着何雨柱。
何雨柱摇了摇头：“没办法，大家都不会做凉菜。而且做这个，不是单纯的做菜就行，搭配、口味、色彩，样样都得注意。我怕做出来不好吃，顾客一来，吃了不
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