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第1160章 在院子里聊天(2 / 2)

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秦淮茹脸上露出一丝笑意:“那可太好了,我正想学学你的红烧肉呢。“好,那你就看着我怎么做,有什么不明白的随时问。站在一旁认真地看着。何雨柱先把五花肉切成块,然后在锅里放油,热油后放入肉块煸炒。

“雨柱,这五花肉要炒多久?”秦淮茹问道。

“等到肉块变色,稍微出油的时候,再放糖炒,这样能把肉的香味炒出来。”何雨柱一边炒一边解释道。

秦淮茹仔细看着,记下每一个步骤。很快,厨房里飘出了浓郁的香味,让人食指大动。

这时,刘海中闻到香味,也凑了过来:“哟,雨柱,你这又在做什么好吃的?这么香!“海中哥,今天做红烧肉,你要不要也来学学?”

刘海中连忙摆手:“我哪有那本事,学不会的。不过,等会儿我一定要尝尝你的手艺。”

何雨柱哈哈一笑:“没问题,等会儿就让你尝个够。”

不一会儿,红烧肉就做好了,何雨柱又开始准备酸辣土豆丝。他把土豆切成细丝,泡在水里,然后热锅放油,加入辣椒和蒜末爆香。

“雨柱,这土豆丝要怎么炒?”秦淮茹继续问道。

“先把辣椒和蒜末爆香,然后放入土豆丝翻炒,最后加醋、盐和一点糖调味。”何雨柱耐心地讲解道。

秦淮茹点点头,跟着何雨柱一步一步地学。很快,一盘色香味俱全的酸辣土豆丝也出锅了。

这时,院子里的邻居们纷纷被香味吸引过来,围在厨房门口看热闹。聋老太太靠在门边,笑眯眯地看着:“雨柱啊,你这手艺真是了不得,每次做饭都能引得大家流口水。”

何雨柱笑着说道:“老太太,等会儿您也尝尝我的手艺。”

聋老太太点点头:“那我可得好好尝尝。何雨柱把所有菜都做好了,摆在桌上。邻居们围坐在一起,品尝着美味的饭菜,不时发出赞叹声。

“雨柱,这红烧肉真是绝了,味道太棒了!”刘海中一边吃一边赞道。

“是啊,这酸辣土豆丝也很好吃,酸辣适中,真是难得的美味。”秦淮茹也夸赞道。

何雨柱微笑着说道:“大家

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