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章红鱼体型修长而优雅，宛如水中的贵族。它的体表呈现出鲜艳的红色，犹如燃烧的火焰，在海洋中格外耀眼。
它的鳞片紧密而光滑，闪烁着迷人的光泽，仿佛是由无数颗宝石镶嵌而成。
章红鱼的头部相对较大，轮廓清晰，眼睛明亮而灵动，透露出一种警觉。
其嘴部宽大，嘴角微微上扬，似乎带着一抹淡淡的微笑。鱼鳍展开时，如同一对华丽的翅膀，在水中优雅地舞动。
当章红鱼游动时，它的身姿矫健而敏捷，红色的身影在水中穿梭，仿佛是一场美丽的舞蹈，令人陶醉。
章红鱼肉质紧实，比三文鱼要更加的坚韧更加有嚼劲，它的油脂适中，口味带着一股细腻的回甘。
章红鱼的做法多样，但临海市的常见做法是红烧和鱼生，还有就是一些餐厅
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