随后便是关键的熬制糖浆环节了。选用优质的药膳食材,如冰糖、蜂蜜、枸杞等,按照一定比例放入锅中慢慢熬煮。随着温度逐渐升高,锅里的汤汁开始翻滚冒泡,散发出诱人的甜香气息。这时,需要不断搅拌,让各种材料充分融合,直至形成浓稠适宜的糖浆。
当糖浆熬制成功后,迅速将串好的水果轻轻放入其中。用勺子或筷子小心翻动,让每一颗水果都能被糖浆均匀包裹住。这个步骤要求速度快而准,否则糖浆可能会凝固不均匀。
最后一步,将裹满糖浆的糖葫芦轻轻地放置在洁白的盘子里,让其自然晾干。在这个过程中,糖浆会渐渐冷却并凝结成一层透明的糖衣,使得整串糖葫芦宛如一件精美的艺术品般,表面变得晶莹剔透,令人垂涎三尺。
凡是进馆消费满50元,即可免费品尝到糖葫芦球一颗,每桌限3颗。也可按串购买,每串5元。
这款新品糖葫芦口感酸甜可口,营养丰富,深受顾客的喜爱。许多顾客表示,这款糖葫芦不仅好吃,还具有养生保健的功效,是一种非常健康的零食。药膳馆的负责人汪阳表示,他们将继续推出更多的新品,为顾客提供更多健康美味的选择。