第357章 地方特色美食(1 / 2)

第357章

楚闲现在就馋哭了。

虽然蹲在冰上搞鱼,把棉鞋棉手套都弄湿了,但是抓了那么多鱼,现在炸完放到盘子里,楚闲已经一口接一口的吃了小半盘。

那叫一个香。

这会儿姥姥又做了一道让楚闲又爱又恨的饭。

他不知道别的地方有没有这道饭。

就是将粘大米……也就是糯米。和南方一般常见的籼糯米不一样,北方一般种的是粳糯米。

用大锅煮了,中间放一个大碗,碗里放上荤油,也就是猪油,里面放上油盐酱醋十三香葱花什么的,随着米饭一起拿出来。

吃的时候,盛完了米饭,用勺子盛两勺倒在米饭上,搅拌均匀,你就吃吧,一吃一个哎呀我去!

什么?会腻?

会是会,但是又不只是吃它!

这是饭,一般还会有菜,有汤,解腻的。

但小时候有时候农忙,没这个条件和时间做菜,也会顺便再往锅里扔几个腌制好的咸鸭蛋,是那种自由自在在河里自己捕捉小鱼小虾和水草,蚂蚱之类的鸭子下的蛋,那种不用高科技腌制,煮熟了扒开,稍微用筷子尖捅一下,就有黄红色的油流出来的,香迷糊人的咸鸭蛋!

用筷子一撅,将蛋白和蛋黄一起挖到浇着猪油调料的黏米饭里,搅拌,这时候来上一大口。

满嘴的喷香,满足感爆棚。

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